Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Škvarkové kynuté bulky

Čerstvé domácí pečivo uvítá každý člen domácnosti. Máte-li rádi škvarky, můžete je zakomponovat do těchto pečených bulek. Na povrchu jsou křupavé, s posypem z kmínu a soli. Uvnitř vás pak překvapí, jak jsou jemné a nadýchané.

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 170 min Doba přípravy: 150 min Doba tepelné úpravy: 20 min včetně doby kynutí

170 min (150 min příprava + 20 min tepelná úprava, včetně doby kynutí)

Škvarkové kynuté bulky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 748 kJ /
3 525 kcal
Bílkoviny85,00 g
Tuky179,95 g
Vláknina16,60 g
Cholesterol 165 mg
Sodík 3,84 g
Sůl9,45 g
Sacharidy383,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek. V míse smícháme všechny zbylé suroviny a přidáme k nim vzešlý kvásek. Krok 2: Vymícháme (nejlépe v robotu) hutnější těsto. Přikryjeme jej utěrkou a necháme asi hodinu kynout. Krok 3: Poté těsto na vále krátce propracujeme a rozdělíme na přibližně 12 kousků. Utvoříme bulky a na plechu necháme další půl hodiny kynout. Poté je potřeme vejcem, nastřihneme nebo nařežeme a posypeme solí a kmínem. Krok 4: Poté je potřeme vejcem, nastřihneme nebo nařežeme a posypeme solí a kmínem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 190 stupňů asi 20-25 minut dozlatova.

TIP: Jak uchovat pečivo co nejdéle čerstvé

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 6. 2024

Poznámka autorky mika59

Těsto se vám možná bude zdát tužší, ale po upečení jsou bulky jako peříčko. Možná bude i déle kynout, musí zdvojnásobit objem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (20× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Škvarkové kynuté bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk8Oy

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Škvarkové kynuté bulky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Dk8Oy

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Tonja 24. 8. 2024 12:07
Upekl jsem, ochutnali jsme, budeme občas dělávat.

Marie Svarcova Marie Svarcova 6. 6. 2024 04:22
:-)<3:yes::yes: Nádherné a o chuti nepochybuji. :-K

RubyRom RubyRom 5. 6. 2024 19:36
Moc krásné bulky, určitě chutnají skvěle :-K:yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, škvarky, mléko, droždí, sádlo, česnek sušený, sůl, cukr, vejce, sůl hrubá

Přidat fotografie receptu