Lečo se smetanou II

Name: Lečo se smetanou II
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porce
Ingredients: rostlinný olej; 3 menší cibule; 750 g zelené papriky; 100 ml vody na podlití; 1 lžička soli; 600 g rajčat; 1 lžíce cukr krystal; 1 kelímek zakysané smetany (může být i šlehačková); 1 vejce; 2 lžičky hladké mouky

Snadná a chutná letní večeře, do které využijete přebytky rajčata a paprik. Řeč je samozřejmě o leču, které je původem z Maďarska. Každý má ten svůj ozkoušený recept, jak lečo připravit, vyzkoušejte jej se zakysanou smetanou.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

RousOliven

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 25 min

40 min (15 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Lečo se smetanou II, Lečo so smotanou — Lečo so smotanou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 892 kJ / 930 kcal
Bílkoviny	33,01 g
Tuky	30,77 g
Vláknina	35,94 g
Cholesterol	327 mg
Sodík	3,47 g
Sůl	8,40 g
Sacharidy	115,91 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme, můžeme i na hrubo. Z papriky vykrojíme semeník a nakrájíme ji na proužky. Rajčata pokrájíme. Krok 2: V kastrolu rozpálíme trochu oleje a necháme na něm zesklovatět cibule. Poté vložíme papriku, osolíme, podlijeme asi 100 ml vody a přikryté dusíme. Krok 3: Když je paprika sklovitá, přidáme rajčata s cukrem krystal. Pokračujeme v dušení. Krok 4: Mezitím připravíme zátřepku ze zakysané smetany, do které rozkvedláme vejce a mouku. Vlijeme do leča a za občasného míchání vaříme asi ještě 5 minut.

Cibuli oloupeme a nakrájíme, můžeme i na hrubo. Z papriky vykrojíme semeník a nakrájíme ji na proužky. Rajčata pokrájíme.
Jak rychle oloupat cibuli
V kastrolu rozpálíme trochu oleje a necháme na něm zesklovatět cibule. Poté vložíme papriku, osolíme, podlijeme asi 100 ml vody a přikryté dusíme.
Když je paprika sklovitá, přidáme rajčata s cukrem krystal. Pokračujeme v dušení.
Mezitím připravíme zátřepku ze zakysané smetany, do které rozkvedláme vejce a mouku. Vlijeme do leča a za občasného míchání vaříme asi ještě 5 minut.

TIP: Desatero na téma lečo - rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 5. 7. 2024

Poznámka autorky RousOliven

Iný kraj, iný mrav, 100 ľudí - 100 chutí. Takéto lečo varíme v okrese Veľký Krtíš na Slovensku. Naučila ma ho variť moja pani svokra. Na hlboké taniere dáme rožky pokrájané na kolieska a zalejeme lečom. Niekto má rád lečo s chlebíkom. Ja iné lečo už ani nevarím.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lečo se smetanou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrQPz

Lečo II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

aadulka 45 min

Lečo se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

houba 30 min

Lečo

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mariaj 25 min

Krkovice na leču a smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

marbene 45 min

Vepřové v leču na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

sefrovka

Svíčková na smetaně II Videorecept

Svíčková na smetaně II

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 170 min

Zobrazit více

Polévka z ledového salátu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RousOliven 45 min

Barevný piškot bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RousOliven 60 min

Vaječný řízek s brambory

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 30 min

Eintopf - oběd z jednoho hrnce

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RousOliven 70 min

Bramborové lokše s husím sádlem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RousOliven 45 min

Pražená cibule

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

RousOliven 35 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Rychlé recepty
Letní recepty
Běžný den
Dušení
Restování
Zelenina
Vegetariánské recepty

Moje poznámka

Lečo se smetanou II

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrQPz

Náhodný recept

Špikovaná kuřecí prsa v zeleninové omáčce a máslové noky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 70 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Cuketová pomazánka

Přidáno před 1 hodinou

Obyčejná babiččina květáková polévka

Přidáno před 1 hodinou

Mini vaflový špíz Videorecept

Mini vaflový špíz

Přidáno před 4 hodinami

Skládaný sýr se šunkou v HF

Přidáno před 13 hodinami

Dezert na způsob Tiramisu

Přidáno před 15 hodinami

Dortíčky s hroznovým vínem a rybízem

Přidáno před 18 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RousOliven přidala nové fotografie! 5. 7. 2024 10:58

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů

Třešňová marmeláda bez chemie: Na sladkou a létem vonící dobrotu potřebujete jen tři ingredience, chuť je božská

Jak upéct dokonalý mazanec? Podle jednoho z našich 15 top receptů to půjde samo

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje Hodnocení 3448×

Na rychlé oloupání cibule pomáhají různé vychytávky. Vyberte si tu, která vám nejlépe vyhovuje

Victoria sponge cake aneb Jednoduchý piškotový dort s jahodami: Doplněný šlehačkou je dokonalý

Desatero na téma lečo: Maďarské a české lečo se od sebe liší, i když jsou ze stejných surovin

Lednové pranostiky: Co nám říká lidová moudrost o počasí v lednu Hodnocení 3×

Lednové pranostiky: Co nám říká lidová moudrost o počasí v lednu

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami Videorecept

Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami

trepka před 4 hodinami

Kuřecí játra na paprikách

Walina1301@gmail.com před 5 hodinami

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem Videorecept

Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem

y.klimova před 11 hodinami

Sýrová tortilla à la garlic bread Videorecept

Sýrová tortilla à la garlic bread

Alzbetina Prk. před 12 hodinami

Zapečený špenát

chocho před 14 hodinami

Zapečený květák jako omeleta

sabatova.daniela@tiscali.cz před 15 hodinami

Domácí rizoto Videorecept

Domácí rizoto

MarketaAn před 15 hodinami

Buchta Himaláje - recept od D.

viki85 před 16 hodinami

Podmáslový chléb II.

Mike_Fidler před 18 hodinami

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

stanislav.husnik@gmail.com před 19 hodinami

Suroviny:
olej rostlinný, cibule, paprika čerstvá zelená, voda, sůl, rajče, cukr krystal, smetana zakysaná, vejce, mouka hladká

Naposledy jste si prohlédli

Jáhlové škubánky s mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

happy.lenulka 60 min

Tiramisu - rychlovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

xalfons 15 min

Zapékané brambory se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka Škulinová 60 min

Kuřecí stehna - "Pikantní po thajsku"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

varilamyskakasicku 70 min

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu) Videorecept

Sirup ze smrkových výhonků (pro Janinu)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Bibinka 30 min

Lečo se smetanou II

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky RousOliven

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno