Křupavý salát s lososem

Name: Křupavý salát s lososem
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 2 mrkve; 1 kedlubna; 6 ředkviček; 300 g lososa; 1 hrst koriandru; citronová šťáva; 1 lžička olivového oleje; sůl; mletý pepř; kajenský pepř; uzená paprika; 1 lžička dijonské hořčice; 1 větší hrst dýňových semínek; 150 g řeckého jogurtu (s 10 % tuku)

Křupavý salát z mrkve, kedlubny a ředkviček podáváme s kousky pečeného lososa, praženými dýňovými semínky a jednoduchou jogurtovou zálivkou. Můžeme ho podávat jako lehký oběd nebo večeři.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

lucieblahova

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 158 kJ / 755 kcal
Bílkoviny	77,70 g
Tuky	37,23 g
Vláknina	8,54 g
Cholesterol	187 mg
Sodík	490 mg
Sůl	1,28 g
Sacharidy	22,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lososa pokapeme citronovou šťávou, lehce potřeme olejem, osolíme, opepříme, poprášíme kajenským pepřem a uzenou paprikou. Krok 2: Pečeme ho v troubě na plechu vyloženém pečicím papírem při 200 °C, dokud nezrůžoví. Krok 3: Mrkve oškrábeme a nakrájíme je na tenké nudličky. Kedlubnu oloupeme, nastrouháme nahrubo a dáme ji do sítka vykapat. Můžeme ji i trochu promáčknout, aby nepustila zbytečně moc vody. Ředkvičky nakrájíme na tenké půl plátky. Poté všechnu zeleninu smícháme v misce. Krok 4: Na pánvi nasucho opražíme dýňová semínka. Když trochu vychladnou, přidáme je do salátu. Krok 5: Vmícháme trochu citronové šťávy, řecký jogurt a lžičku dijonské hořčice. Salát nakonec podle chuti osolíme a opepříme. Krok 6: Salát podáváme s kousky pečeného lososa a koriandrem.

Lososa pokapeme citronovou šťávou, lehce potřeme olejem, osolíme, opepříme, poprášíme kajenským pepřem a uzenou paprikou.
Pečeme ho v troubě na plechu vyloženém pečicím papírem při 200 °C, dokud nezrůžoví.
Mrkve oškrábeme a nakrájíme je na tenké nudličky. Kedlubnu oloupeme, nastrouháme nahrubo a dáme ji do sítka vykapat. Můžeme ji i trochu promáčknout, aby nepustila zbytečně moc vody. Ředkvičky nakrájíme na tenké půl plátky. Poté všechnu zeleninu smícháme v misce.
Jak krájet zeleninu na tenké nudličky
Na pánvi nasucho opražíme dýňová semínka. Když trochu vychladnou, přidáme je do salátu.
Vmícháme trochu citronové šťávy, řecký jogurt a lžičku dijonské hořčice. Salát nakonec podle chuti osolíme a opepříme.
Salát podáváme s kousky pečeného lososa a koriandrem.

TIP: Další recepty z lososa

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 7. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Křupavý salát s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNQRy

Křupavé koprové okurky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Jarní křupavý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eliza 15 min

Křupavý salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 35 min

Křupavý losos na zelených fazolkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

jahoda

Křupavé závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

tejaja

Křupavé měšce

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

iriskt 35 min

Zobrazit více

Turecká vejce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

lucieblahova 20 min

Pomalu pečená vepřová kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

lucieblahova 200 min

Rychlá dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 35 min

Kynuté koláče se švestkami a tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 70 min

Snídaňové slané muffiny s cottage

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

lucieblahova 35 min

Okurkový salát s avokádem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

lucieblahova 10 min

Zobrazit více

Ryby
Saláty
Zeleninové saláty
Losos

Oběd
Večeře
Snadné recepty
Zelenina
Ředkvičky
Pečení
Běžný den

Moje poznámka

Křupavý salát s lososem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PNQRy

Náhodný recept

Gulášová polévka z domácí vepřové konzervy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

MamlajdaD 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z rajčat se smetanou

Přidáno před 2 hodinami

Lišky na špeku, pečená dýně s květákem a volská oka (vhodné pro diabetiky)

Přidáno před 5 hodinami

Řízky z pýchavky

Přidáno před 8 hodinami

Kuřecí kousky se zeleninou a smaženými nudlemi

Přidáno 4. 8. 2025 16:57:15

Houbová omeleta

Přidáno 4. 8. 2025 12:00:03

Kynutý koláč se švestkami a mákem podle Češky z Česka

Přidáno 4. 8. 2025 07:24:33

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 11. 7. 2024 07:21

Moc pěkný a dobrý salátek

zuzi777a 11. 7. 2024 06:47

Krásně lehké jídlo! Musela to být dobrota. Já mám ráda k rybě dresing s koprem. Úplně ho miluju!

lucieblahova přidal novou fotografii! 10. 7. 2024 19:44

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak krájet zeleninu na proužky. Vyzkoušejte mrkev nebo celer ve stylu "julienne" Hodnocení 17×

Jak krájet zeleninu na proužky. Vyzkoušejte mrkev nebo celer ve stylu "julienne"

Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

Domácí salát Rumcajs podle Ostravskeho Gastrošefa: Poctivá lahůdka plná salámu, zeleniny a výrazného dresinku

Lososa můžeme uplatnit v mnoha běžných receptech i delikatesách. Jak chutná nejlépe? Hodnocení 29×

Lososa můžeme uplatnit v mnoha běžných receptech i delikatesách. Jak chutná nejlépe?

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem Hodnocení 41×

Která těsta nechat odležet? Jednoduchý krok zaručí lepší práci s těstem

Kuřecí plátek s broskví a sýrem: Někdejší hitovka restaurací se vrací v plné parádě a chutná opět skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Langoše z jogurtu Videorecept

gabrielamachova23 před 2 hodinami

Salát ze salátových okurek

alan.h před 2 hodinami

Lečo se smaženými vejci Videorecept

Lečo se smaženými vejci

stosmi před 4 hodinami

Švestkové knedlíky

Irena1984 před 5 hodinami

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

arrefeena

Pečená mrkev a žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

michsamant

Celerový salát Videorecept

Celerový salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

a.d.e.a 25 min

Falešná marcipánová hmota - v DP

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Kuřecí játra na víně, s citronovým pepřem a hořčičnou bramborovou kaší

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Danca 15 min

Křupavý salát s lososem

Suroviny pro 2 porce

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

6 foto Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

6 foto
Holka u plotny radí: Krupicová kaše ve stylu borůvkového koláče s drobenkou chutná skvěle a voní máslem a ovocem