Vepřová panenka na asijský způsob
Jemná vepřová panenka a pestrá směs křupavé zeleniny inspirovaná asijskou kuchyní. Toto jídlo je jednoduché, lahodné a navíc ho připravíme velmi rychle. Podáváme ho nejlépe s vařenou rýží.
Postup přípravy
Krok 1: Vepřovou panenku nakrájíme na tenké nudličky a dáme ji prozatím stranou.
Krok 2: Zázvor oloupeme a nakrájíme ho na drobné kostičky, stejně tak česnek. Jarní cibulku nebo pórek nakrájíme na kolečka. Kapustičky zbavíme košťálu a svrchních listů, poté menší přepůlíme a větší nakrájíme na čtvrtky. Chilli papričky nakrájíme na kolečka. Kapii zbavíme semínek a nakrájíme ji na tenké proužky.
Krok 3: Ve velké wok pánvi rozpálíme olej, alespoň 4 lžíce, a vhodíme do ní maso. Jakmile se zatáhne, osolíme ho, opepříme a přidáme koření pěti vůní.
Krok 4: K masu přidáme chilli papričku, zázvor, česnek a jarní cibulku a tři minuty společně restujeme. Poté do pánve vhodíme kapustičky a kapii a dle potřeby zeleninu opepříme. Jakmile je maso propečené a zelenina křupavá, přidáme do pánve trochu sójové omáčky a již jen krátce prohřejeme.
Krok 5: Podáváme například s rýží.
Zveřejněno 6. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřová panenka na asijský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRwBN
Moje poznámka
Vepřová panenka na asijský způsob
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kRwBN
Nejnovější recepty
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 1 hodinou
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 3 hodinami
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Jahelník se švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní pletýnky
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Máslové bramborové pagáčky
magdalenka před 15 minutami
Dýňové rizoto s krůtími kousky
AndreaAbb před 31 minutami
Kroupová polévka s houbami
Simona Maskova před 45 minutami
Paella s mořskými plody
Aleister před 57 minutami
Smažená treska
poirotka před 1 hodinou
Plátek vepřové kýty se žampionovou omáčkou
Milumar před 1 hodinou
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
MarketaAn před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
káťa před 2 hodinami
Kefírová buchta šťouchaná
Mirka71 před 2 hodinami
Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky a smetanou
HelenSramkova před 2 hodinami
Suroviny:
olej sezamový,
zázvor,
panenka vepřová,
chilli paprika čerstvá,
cibulka jarní,
koření pěti vůní,
česnek,
kapusta růžičková,
kapie,
omáčka sojová
Komentáře (1)