Zdravý mrkvový dort

Name: Zdravý mrkvový dort
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 kus
Cuisine: Česká
Ingredients: Korpus:; 500 g mrkve; 30 g medu (nebo jiného sladidla); 120 g jemných vloček (nebo rozemletých); 1 kypřicí prášek do pečiva; 2 lžičky skořice; 1 lžička chia semínek; 3 vejce; 1 velké jablko; 1 hrst nasekaných ořechů (vlašské); 1 hrst rozinek; trochu mléka (dle konzistence těsta); Poleva:; 350 g skyru; 250 g tvarohu (nebo zakysané smetany); třtinový cukr (nebo jiné sladidlo dle chuti); Zdobení:; nastrouhaná hořká čokoláda; nastrouhaná mrkev

Zdravý mrkvový dort je alternativou ke klasickým moučníkům. Je plný svěží mrkve, šťavnatého jablka a křupavých ořechů. Po upečení je pak doplněn vrstvou lahodného krému ze skyru a zakysané smetany.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

chypre97

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 45 min

70 min (25 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 934 kJ / 1 657 kcal
Bílkoviny	78,05 g
Tuky	47,16 g
Vláknina	40,32 g
Cholesterol	817 mg
Sodík	840 mg
Sůl	1,83 g
Sacharidy	209,98 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme formu na pečení o průměru 28 cm a vysteleme ji pečicím papírem. Krok 2: Mrkve a jablko oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme vločky, kypřicí prášek, skořici, ořechy, rozinky a chia. Krok 3: Vejce s medem vyšleháme do pěny a přelijeme k sypkým ingrediencím. Směs doplníme nastrouhanými surovinami a zamícháme. Krok 4: Těsto přendáme do pečící nádoby a vložíme do trouby přibližně na 45 minut. Krok 5: Na krém smícháme skyr s tvarohem (smetanou) a sladidlem. Vzniklou hmotou potíráme upečený a vychladlý dort. Zdobíme nastrouhanou čokoládou a mrkví.

Předehřejeme troubu na 180 °C. Připravíme formu na pečení o průměru 28 cm a vysteleme ji pečicím papírem.

Jak dát papír na pečení do kulaté formy
Mrkve a jablko oloupeme a nastrouháme. V míse smícháme vločky, kypřicí prášek, skořici, ořechy, rozinky a chia.
Vejce s medem vyšleháme do pěny a přelijeme k sypkým ingrediencím. Směs doplníme nastrouhanými surovinami a zamícháme.
Těsto přendáme do pečící nádoby a vložíme do trouby přibližně na 45 minut.
Na krém smícháme skyr s tvarohem (smetanou) a sladidlem. Vzniklou hmotou potíráme upečený a vychladlý dort. Zdobíme nastrouhanou čokoládou a mrkví.

TIP: Jak nastrouhat čokoládu

Mám hotovo!

Zveřejněno 8. 9. 2024

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (7× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zdravý mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnwO

Zdravý mrkvový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucie95

Zdravé mlsání

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

hanahcotton

Zdravé sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Navrmi 35 min

Zdravý fitness mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

fitjane 90 min

Zdravý mrkvový dort s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

cokoladka89 65 min

Zdravé mrkvové minisušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Navrmi

Zobrazit více

Žitná pizza

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 50 min

Podmáslovo-dýňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

chypre97 30 min

Zobrazit více

Moučníky
Koláče a buchty

Snadné recepty
Běžný den
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Jablka
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Zdravý mrkvový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zpnwO

Náhodný recept

Roláda z vepřového boku na jarní cibulce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

clupmi 120 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pstruh lososovitý na rozmarýnu

Přidáno před 5 hodinami

Kuřecí stehna plněná nádivkou s medvědím česnekem

Přidáno před 6 hodinami

Chlebíčky z celozrnného pečiva

Přidáno před 7 hodinami

Linecká vajíčka s kuřátkem a čtyřlístkem

Přidáno před 7 hodinami

Řezy s ořechovým krémem

Přidáno před 7 hodinami

Polévka se slaninou, kysaným zelím a zelenými fazolkami

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

chypre97 přidal nové fotografie! 6. 9. 2024 09:23

Přečtěte si

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý Hodnocení 283×

Vyložit dortovou formu papírem na pečení je snadné a podle názorného videa to zvládne opravdu každý

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Kuřecí řízky v tempuře: Dokonalé křupavé těstíčko na japonský způsob překoná i klasický trojobal

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Nastrouhaná čokoláda zdobí i chutná. Zkuste krásné hoblinky podle videonávodu Hodnocení 7×

Nastrouhaná čokoláda zdobí i chutná. Zkuste krásné hoblinky podle videonávodu

Žemlovka jako levný a nenáročný dezert: Jako základ postačí jablka z komory a staré pečivo. Ale ten vynikající výsledek…

Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Nejnovější články

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

Kuřecí řízky v tempuře: Dokonalé křupavé těstíčko na japonský způsob překoná i klasický trojobal

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Houbová zelňačka - slovenská

OK1AMF před 2 hodinami

Expresní svíčková na smetaně Videorecept

Expresní svíčková na smetaně

helusa27 před 2 hodinami

Výborný piškotový korpus na dorty Videorecept

Výborný piškotový korpus na dorty

Terinkqqq před 3 hodinami

Novohospodský recept na krémovou krupicovou kaši

magdalenka před 6 hodinami

Rychlá drožďovka

magdalenka před 6 hodinami

Buchta z jednoho vejce s ořechy a kávou

danila před 6 hodinami

Bohatý salát z červené řepy

Miluska56 před 7 hodinami

Přílohový kuskus s kořenovou zeleninou

magdalenka před 7 hodinami

Citronová buchta

Rut.Ha před 7 hodinami

Farmářská zelňačka

Sahula před 8 hodinami

Suroviny:
mrkev, med, vločky, kypřící prášek do pečiva, skořice, semínka chia, vejce, jablko, ořechy, rozinky, mléko, tvaroh, cukr třtinový, čokoláda hořká, mrkev

Zdravý mrkvový dort

Suroviny pro 1 kus

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

11 foto Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

4 foto Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

11 foto
Je jí 75 let a na Toprecepty přidala již přes 900 receptů. Hanka z Prahy peče dorty pro pravnučky a o víkendech vaří i pro 10 lidí

4 foto
Pozor na nebezpečnou sůl: Inspekce odhalila běžnou surovinu plnou chlupů a dalších podivných částic