Cheesecake s dýní hokaido

Name: Cheesecake s dýní hokaido
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 8 porcí
Ingredients: Korpus:; 200g kokosovo-kakaových sušenek (Koka); 125g másla; Náplň:; 450g dýně hokaido; 2 odtučněné tvarohy; 3 vejce; 1 vanilkový cukr; 1/2 balíčku vanilkového pudinku; cukr podle chuti

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 80 min

110 min (30 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Dýňová sezóna je v plném proudu a podzimní počasí vybízí ke sladkému pečení. Dýňový cheesecake je skvělou volbou. Korpus z kokosovo-kakaových sušenek se k dýni perfektně hodí a náplň úžasně voní po vanilce.

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Korpus:

200 200 g kokosovo-kakaových sušenek (Koka)

125 125 g másla

Náplň:

450 450 g dýně hokaido

2 2 odtučněné tvarohy

3 3 vejce

1 1 vanilkový cukr

1/2 balíčku 1/2 balíčku vanilkového pudinku

cukr podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 564 kJ / 1 330 kcal
Bílkoviny	27,01 g
Tuky	125,25 g
Vláknina	0,24 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	302 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	23,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve rozpůlíme dýni, očistíme od semínek, nakrájíme na kousky a dáme vařit s vanilkovým cukrem. Krok 2: Mezitím rozpustíme máslo, nadrtíme sušenky a obojí smícháme dohromady. Vysypeme na dno dortové formy vyložené pečicím papírem a umačkáme. Krok 3: Když je dýně uvařená do měkka, slijeme vodu, dýni rozmixujeme ponorným mixérem a dáme vychladnout do lednice. Krok 4: Rozehřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Jakmile dýňové pyré vychladne, smícháme tvarohy s vejci a pudinkem a nakonec přimícháme pyré a cukr podle chuti. Směs vylijeme na korpus ze sušenek. Krok 6: V rozehřáté troubě pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme pomalu chladnout v otevřené troubě. Krok 7: Podáváme vychlazené.

Nejdříve rozpůlíme dýni, očistíme od semínek, nakrájíme na kousky a dáme vařit s vanilkovým cukrem.
Jak odstranit semínka z dýně hokaido?
Mezitím rozpustíme máslo, nadrtíme sušenky a obojí smícháme dohromady. Vysypeme na dno dortové formy vyložené pečicím papírem a umačkáme.

Jak nadrtit sušenky na cheesecake
Když je dýně uvařená do měkka, slijeme vodu, dýni rozmixujeme ponorným mixérem a dáme vychladnout do lednice.
Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Jakmile dýňové pyré vychladne, smícháme tvarohy s vejci a pudinkem a nakonec přimícháme pyré a cukr podle chuti. Směs vylijeme na korpus ze sušenek.
V rozehřáté troubě pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme pomalu chladnout v otevřené troubě.
Podáváme vychlazené.

TIP: Nepečené cheesecaky

Zveřejněno 13. 9. 2024 12:20

Poznámka autorky KatharinaK

Někdo má radši víc sladké někdo méně, tak nechám na vás, jak si směs osladíte.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (12× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cheesecake s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8m2

Dýňový cheesecake (hokaido)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Susa

Perník s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Virtuous0112 50 min

Cheesecake Videorecept

Cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Eliza 90 min

Pomazánka s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 20 min

Lehký oběd s dýní hokaido Videorecept

Lehký oběd s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena 35 min

Zapečená dýně hokaido s mletým masem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka 90 min

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 65 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 57 min

Pečené krůtí prso - snadné, ale dobré

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 90 min

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

KatharinaK 45 min

Banánové muffiny plněné Nutellou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

KatharinaK 35 min

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

KatharinaK 80 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Dýně
Sladké chutě
Snadné recepty
Podzimní recepty
Sváteční / Nedělní recepty
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Cheesecake s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8m2

Náhodný recept

Italský venkovský kotlík těstovin s fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Stříhaný závin s arašídovou pomazánkou a sušenými jahodami

Přidáno před 2 hodinami

Mrkvovo-banánový dort

Přidáno před 4 hodinami

Podzimní rizoto

Přidáno před 16 hodinami

Kořeněný koláč s dýní

Přidáno před 18 hodinami

Kapustičky se zázvorem a česnekem

Přidáno před 19 hodinami

Slané dýňové muffiny

Přidáno před 20 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 12×
Jak odstranit z dýně hokaido semínka? Vydlabeme vnitřek a pak se pustíme do vaření

Video Hodnocení 6×
Jak rozdrtit sušenky na cheesecake? Videonávod vám ukáže tři jednoduché způsoby

Video Hodnocení 157×
Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

17 receptů
16 receptů na nepečené cheesecaky: Ochutnejte báječné smetanové dezerty

Přečtěte si

Na co se hodí chia semínka a jak z nich připravit chia pudink. Toto jsou nejoblíbenější recepty Hodnocení 17×

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Jak odstranit z dýně hokaido semínka? Vydlabeme vnitřek a pak se pustíme do vaření Hodnocení 12×

Jak odstranit z dýně hokaido semínka? Vydlabeme vnitřek a pak se pustíme do vaření

Buchty plněné kysaným zelím a mletým masem: Slané pečivo je díky sádlu úžasně vláčné a zachutná celé rodině

Nejnovější články

Nejznámější české odrůdy brambor: Na salát se hodí luxusní Annabelle, do těsta Lilly. A které jsou vynikající jako příloha?

Mojmír I.: První vládce Velkomoravské říše měl na talíři vepřové z volně pobíhajících prasat a jídlo zapíjel moravským vínem

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hříbkové rizoto (Risotto ai funghi porcini)

JakubSe před 14 minutami

Španělské ptáčky Videorecept

Španělské ptáčky

Jitule82 před 26 minutami

Kuřecí maso na způsob tikka masala

Lucie1001 před 38 minutami

Rýže dušená v troubě

vaclavagregrova před 53 minutami

Segedínský guláš Videorecept

Segedínský guláš

RabaRoman před 1 hodinou

Zapečené kořeněné masové koule se smetanovou omáčkou

Lisa444 před 1 hodinou

Zelňačka Videorecept

Zelňačka

Veerus před 1 hodinou

Krémová polévka z dýně, jablek a brambor

TondaJ před 3 hodinami

Kuřecí jogurtové řízky v bramboráku

TondaJ před 3 hodinami

Krkovičkové plátky s majonézovo-kečupovou směsí

habis před 3 hodinami

Suroviny:
sušenky, máslo, dýně hokkaido, tvaroh odtučněný, vejce, cukr vanilkový, pudink vanilkový, cukr

Cheesecake s dýní hokaido

Suroviny pro 8 porcí

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky KatharinaK

Moje poznámka

Moje poznámka

Podobné recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 12× Jak odstranit z dýně hokaido semínka? Vydlabeme vnitřek a pak se pustíme do vaření

Video Hodnocení 6× Jak rozdrtit sušenky na cheesecake? Videonávod vám ukáže tři jednoduché způsoby

Video Hodnocení 157× Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

17 receptů 16 receptů na nepečené cheesecaky: Ochutnejte báječné smetanové dezerty

Přečtěte si

Nejnovější články

44 foto Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 12×
Jak odstranit z dýně hokaido semínka? Vydlabeme vnitřek a pak se pustíme do vaření

Video Hodnocení 6×
Jak rozdrtit sušenky na cheesecake? Videonávod vám ukáže tři jednoduché způsoby

Video Hodnocení 157×
Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

17 receptů
16 receptů na nepečené cheesecaky: Ochutnejte báječné smetanové dezerty

44 foto
Vojtěch Vrtiška, vítěz Peče celá země, vydává unikátní kuchařku: Každý recept je tam ve dvou verzích, snazší a těžší, říká