Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cheesecake s dýní hokaido

Dýňová sezóna je v plném proudu a podzimní počasí vybízí ke sladkému pečení. Dýňový cheesecake je skvělou volbou. Korpus z kokosovo-kakaových sušenek se k dýni perfektně hodí a náplň úžasně voní po vanilce.

Hodnocení receptu je 4,7 (3×)

KatharinaK

Snadný

Doba přípravy 110 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 80 min

110 min (30 min příprava + 80 min tepelná úprava)

Cheesecake s dýní hokaido

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 8 porcí

8porcí

Korpus:

200 200 g kokosovo-kakaových sušenek (Koka)

125 125 g másla

Náplň:

450 450 g dýně hokaido

2 2 odtučněné tvarohy

3 3 vejce

1 1 vanilkový cukr

1/2 balíčku 1/2 balíčku vanilkového pudinku

cukr podle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 564 kJ / 1 330 kcal
Bílkoviny	27,01 g
Tuky	125,25 g
Vláknina	0,24 g
Cholesterol	1,10 g
Sodík	302 mg
Sůl	0,63 g
Sacharidy	23,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve rozpůlíme dýni, očistíme od semínek, nakrájíme na kousky a dáme vařit s vanilkovým cukrem. Krok 2: Mezitím rozpustíme máslo, nadrtíme sušenky a obojí smícháme dohromady. Vysypeme na dno dortové formy vyložené pečicím papírem a umačkáme. Krok 3: Když je dýně uvařená do měkka, slijeme vodu, dýni rozmixujeme ponorným mixérem a dáme vychladnout do lednice. Krok 4: Rozehřejeme troubu na 180 °C. Krok 5: Jakmile dýňové pyré vychladne, smícháme tvarohy s vejci a pudinkem a nakonec přimícháme pyré a cukr podle chuti. Směs vylijeme na korpus ze sušenek. Krok 6: V rozehřáté troubě pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme pomalu chladnout v otevřené troubě. Krok 7: Podáváme vychlazené.

Nejdříve rozpůlíme dýni, očistíme od semínek, nakrájíme na kousky a dáme vařit s vanilkovým cukrem.
Jak odstranit semínka z dýně hokaido?
Mezitím rozpustíme máslo, nadrtíme sušenky a obojí smícháme dohromady. Vysypeme na dno dortové formy vyložené pečicím papírem a umačkáme.

Jak nadrtit sušenky na cheesecake
Když je dýně uvařená do měkka, slijeme vodu, dýni rozmixujeme ponorným mixérem a dáme vychladnout do lednice.
Rozehřejeme troubu na 180 °C.
Jakmile dýňové pyré vychladne, smícháme tvarohy s vejci a pudinkem a nakonec přimícháme pyré a cukr podle chuti. Směs vylijeme na korpus ze sušenek.
V rozehřáté troubě pečeme asi 50 minut. Po upečení necháme pomalu chladnout v otevřené troubě.
Podáváme vychlazené.

TIP: Nepečené cheesecaky

Zveřejněno 13. 9. 2024

Poznámka autorky KatharinaK

Někdo má radši víc sladké někdo méně, tak nechám na vás, jak si směs osladíte.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Cheesecake s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8m2

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Dýňový cheesecake (hokaido)

Dýňový cheesecake (hokaido)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Perník s dýní hokaido

Perník s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Virtuous0112 50 min

Melounový cheesecake

Melounový cheesecake

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Pomazánka s dýní hokaido

Pomazánka s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 20 min

Lehký oběd s dýní hokaido Videorecept

Lehký oběd s dýní hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

ruzena 35 min

Dýňová polévka z dýně hokaido Videorecept

Dýňová polévka z dýně hokaido

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

chute-sveta.cz 70 min

Mechový dort (se špenátem)

Mechový dort (se špenátem)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

KatharinaK 65 min

Cibulové chutney (čatní)

Cibulové chutney (čatní)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

KatharinaK 50 min

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Pomazánka ala krab (krabí tyčinky)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 20 min

Čokoládový dort (snadný)

Čokoládový dort (snadný)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 85 min

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Čokoládový fondant (lávový dortík)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

KatharinaK 57 min

Vláčný mrkvový dort

Vláčný mrkvový dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

KatharinaK 80 min

Moučníky
Řezy

Dýně
Sladké chutě
Snadné recepty
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Vaření
Pečení

Moje poznámka

Cheesecake s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Nk8m2

Náhodný recept

Květákové komínky

Květákové komínky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Čokoládový banánový chlebíček

Čokoládový banánový chlebíček

Přidáno před 8 hodinami

Mandlové kuličky s kakaem

Mandlové kuličky s kakaem

Přidáno před 11 hodinami

Rajčata plněná mozzarellou

Rajčata plněná mozzarellou

Přidáno před 13 hodinami

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Těstovinový salát s křupavým kuřetem

Přidáno před 14 hodinami

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Grilované masové závitky v cuketovém kabátku

Přidáno před 16 hodinami

"Marry me" orzo z jedné pánve

"Marry me" orzo z jedné pánve

Přidáno před 16 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Marie Svarcova 14. 9. 2024 05:47

krásný

KatharinaK přidala nové fotografie! 13. 9. 2024 10:20

Články s tímto receptem

Video
Jak udělat vynikající dýňový kompot? S ananasovým aroma chutná skvěle

Hodnocení 23×
Koláč hokkaido: Vykouzlete si podzimní křehký moučník jako z pohádky

Přečtěte si

Meruňkový mřížkový páj: Těsto bude krásně křehké, stačí zvolit správnou mouku a vyhnout se chybě s teplotou

Meruňkový mřížkový páj: Těsto bude krásně křehké, stačí zvolit správnou mouku a vyhnout se chybě s teplotou

Cheesy Beef Pockets čili sýrovohovězí kapsy jsou snadné a chutné. Pusťte si videonávod Hodnocení 7×

Cheesy Beef Pockets čili sýrovohovězí kapsy jsou snadné a chutné. Pusťte si videonávod

Jak rozdrtit sušenky na cheesecake? Videonávod vám ukáže tři jednoduché způsoby Hodnocení 19×

Jak rozdrtit sušenky na cheesecake? Videonávod vám ukáže tři jednoduché způsoby

Jak udělat vynikající dýňový kompot? S ananasovým aroma chutná skvěle

Jak udělat vynikající dýňový kompot? S ananasovým aroma chutná skvěle

Koláč hokkaido: Vykouzlete si podzimní křehký moučník jako z pohádky Hodnocení 23×

Koláč hokkaido: Vykouzlete si podzimní křehký moučník jako z pohádky

Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů Hodnocení 1160×

Očistit dýni a připravit ji k další úpravě zvládne podle našeho videa každý. Cenná surovina se hodí pro mnoho skvělých pokrmů

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak odstranit z dýně hokaido semínka? Vydlabeme vnitřek a pak se pustíme do vaření Hodnocení 30×

Jak odstranit z dýně hokaido semínka? Vydlabeme vnitřek a pak se pustíme do vaření

Nejnovější články

Meruňkový mřížkový páj: Těsto bude krásně křehké, stačí zvolit správnou mouku a vyhnout se chybě s teplotou

Video
Roastbeef jako z restaurace: Mirek Kalina radí, jak připravit dokonalé maso i luxusní omáčku

Bulhaři v létě nedají dopustit na Sněhurku: Tento okurkový salát si vás získá krémovou konzistencí a osvěžující chutí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Křehoučké jogurtové řízky Videorecept

Křehoučké jogurtové řízky

[email protected] před 2 hodinami

České buchty Videorecept

České buchty

Vendy98 před 3 hodinami

Rybízový sirup Videorecept

Rybízový sirup

janik62 před 4 hodinami

Špagety à la carbonara Videorecept

Špagety à la carbonara

Chris146 před 4 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová

Backurka před 4 hodinami

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou Videorecept

Kuskus se sýrem cottage a zeleninou

Bazilisek57 před 6 hodinami

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Kuskus s restovanou zeleninou a tuňákem

Bazilisek57 před 6 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

CitrusM před 9 hodinami

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Videorecept

Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem

rybarka007 před 10 hodinami

Holandský mletý řízek se sýrem Videorecept

Holandský mletý řízek se sýrem

Limek před 10 hodinami

Suroviny:
sušenky, máslo, dýně hokkaido, tvaroh odtučněný, vejce, cukr vanilkový, pudink vanilkový, cukr

]