Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pomazánka s dýní hokaido

Netradiční varianta chlebíčkové pomazánky z vařené dýně hokaido vás překvapí svou zajímavou chutí. Kombinace dýně, francouzské hrubozrnné hořčice a chilli omáčky, zjemněná smetanovým sýrem, nemá chybu.

Hodnocení receptu je 4,9 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Pomazánka s dýní hokaido
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 161 kJ /
1 234 kcal
Bílkoviny40,35 g
Tuky101,57 g
Vláknina10,80 g
Cholesterol 90 mg
Sodík 2,05 g
Sůl5,00 g
Sacharidy35,81 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Z dýně hokaido odřízneme konec se zbytkem stonku, pečlivě ji umyjeme a překrojíme na dvě poloviny. Dýni neloupeme, pouze z ní vydlabeme semínka se střapatou dužninou. Odvážíme potřebné množství dýně a nakrájíme ji na drobnější kostičky. Krok 2: V kastrolu rozehřejeme plátek másla, přidáme dýni a orestujeme. Zakápneme malým množstvím vody a pod pokličkou dusíme přibližně 8 minut. Poté necháme případnou tekutinu prudce odpařit a dýni necháme vystydnout. Krok 3: Mezitím oloupeme cibuli a nakrájíme ji nadrobno. Krok 4: Chladnou dýni rozmixujeme ponorným mixérem, přidáme žervé a dobře ušleháme. Krok 5: Dále přidáme nakrájenou cibuli, sladkou chilli omáčku a francouzskou hrubozrnnou hořčici a opět všechno dobře promícháme. Krok 6: Podle potřeby dochutíme solí a dáme vychladit. Pomazánku podáváme k pečivu, nebo ji použijeme jako podklad na obložené chlebíčky.

TIP: Zelenina v pomazánkách

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 10. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Potřebovala jsem nějaký “neotřelý“ podklad na obložené chlebíčky a protože mám větší množství hokaido, tak jsem zaimprovizovala. Pomazánka měla úspěch i bez obložení.

Na“Lučinu“ jsem použila dva nízkotučné půlkilové jogurty 0,5%. Nepřidávala jsem žádnou šlehačku, ani smetanu a chuťově to nebylo poznat.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (137× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pomazánka s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p6xp

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Pomazánka s dýní hokaido

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/p6xp

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

martinice 2. 8. 2017 13:50
Jogurt bych použila 10% jednou jsem skusila 0,5% a byla to sama syrovátka a lučiny málo.
Jinak recept je super:-):-):-):yes::yes::yes::-D:-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 2. 8. 2017 14:43
martinice: Děkuji:-K:-8
S těmi jogurty je to jak kdy.Už se mi stalo,že i ze smetanového 10% jogurtu bylo hodně syrovátky:-(Ale když jsou jogurty v akci, dávám okapat i 4kusy.Máme tuto"Lučinu"rádi na chlebu s pažitkou,nebo cibulkou.Také ji používám do koláčů:-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 29. 10. 2014 18:51
Všem moc děkuji za zájem,komentáře i hodnocení:-K:-K

Do sýrové pomazánky z dýně dávám i česnek,ale s tou hrubozrnnou hořčicí se dost chuťově tluče(vyzkoušela jsem na menším množství),tak tady nedoporučuji:-)
Ale každému chutná něco jiného,tak česnek podle vlastního uvážení:yes:

petabracku 23. 10. 2014 15:30
Určitě zkusím, ale jogurt použiju pořádně tučný. :-8

Jarunka137 Jarunka137 18. 10. 2014 12:15
Drahu, vypadá to moc hezky:yes::-K:yes:

Danca Danca 17. 10. 2014 13:41
Drahuško, ta vypadá moooc dobře:-!:-p:-p:yes:

zizalka zizalka 17. 10. 2014 06:16
Super:yes::-p dýni mám, brzy vyzkouším :-)

magdalenka magdalenka 16. 10. 2014 17:53
Párkrát som robila toto, neviem, či pridať do podobných? Asi nie, lebo tekvicu pečiem, nie varím. Ale nám chutí...:-))
http://www.toprecepty.cz/recept/30261-tykvove-pyre...

pipre pipre 16. 10. 2014 17:38
Prima recept:yes::yes:+

tejaja tejaja 16. 10. 2014 17:17
Aj mne by chutilo...;-):yes:
magdalenka: nie som autorka, ale mne by tam cesnak bodol...:yes:;-)

magdalenka magdalenka 16. 10. 2014 16:48
Aj mne sa pomazánka páči...tekvica sa dá zúžitkovať aj týmto netradičným spôsobom. Určite by mi chutilo.:yes:
A čo cesnak do pomaánky, čo myslíš? Šiel by?

hosta hosta 16. 10. 2014 16:41
Mooooc krásné:yes: Co se týká domácí lučiny - taky používám jakýkoliv jogturt, který je zrovna v akci, rozdíly nepociťuji;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 16. 10. 2014 16:34

Pomazánka s dýní hokaido

Pomazánka s dýní hokaido

Pomazánka s dýní hokaido

Pomazánka s dýní hokaido Další fotka

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
pomazánka z dýně hokaido, pomazánka z dyně, pomazánka z dýně hokkaido, dýně hokaido pomazanka, dýně hokaido recepty, recepty z dýně hokaido, pomazánky z dýně, pomazanky z dýně hokaido, recepty z dýně, recepty s dýní hokaido, co s dýní hokaido, pomazánka s dýní, top recepty dyně hokaido, pomazanka z dyně dýně hokaido, pomazánka s dyně hokaido, hokaido recepty, dyně pomazanka, pomazanka z hokaido, pomazánka dyně, pomazanka s dyne

Suroviny:
dýně hokkaido, sýr žervé, cibule, omáčka chilli sladká, hořčice hrubozrnná, máslo, sůl, voda

Přidat fotografie receptu

]