Koláč hokaido
Dýňový kompot či polévku zná asi každý. Ale vyzkoušeli jste už koláč z dýně hokaido? Korpus z křehkého těsta naplníme směsí z uvařené a rozmixované dýně a zakysané smetany. Náplň nalijeme na korpus a posypeme rozinkami a nasekanými oříšky. Ozdobit ho můžeme i ovocem podle chuti.
Suroviny pro 1 kus
Koláčová forma o průměru 28 cm
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 234 kJ / 2 924 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 51,52 g |
| Tuky | 162,90 g |
| Vláknina | 23,29 g |
| Cholesterol | 729 mg |
| Sodík | 737 mg |
| Sůl | 2,16 g |
| Sacharidy | 302,31 g |
Postup přípravy
Krok 1: Ze všech uvedených surovin vypracujeme v míse těsto a necháme ho 30 minut odpočinout.
Krok 2: Troubu předehřejeme na 200 °C.
Krok 3: Odpočinuté těsto rozválíme na plát, dáme do koláčové formy o průměru 28 cm a propícháme vidličkou.
Krok 4: Formu není potřeba vymazávat ani vysypávat. Vložíme do předem vyhřáté trouby a 10 minut koláč předpečeme.
Krok 5: Připravíme náplň. Do mísy dáme uvařenou a rozmixovanou dýni, přidáme zakysanou smetanu, cukr nebo med, citronovou šťávu a nastrouhanou citronovou kůru, vanilkový pudink a smetanu. Vše dobře promícháme.
Krok 6: Náplň nalijeme na předpečený korpus a posypeme rozinkami a nasekanými kešu oříšky.
Krok 7: Vložíme zpět do vyhřáté trouby a pečeme přibližně 30 minut.
Zveřejněno 15. 2. 2018
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Koláč hokaido
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llng
Moje poznámka
Koláč hokaido
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/llng
Nejnovější recepty
Dvojctihodný koláč na plech
Přidáno před 25 minutami
Pražské koule na plech podle Alenky z Peče celá země
Přidáno před 55 minutami
Kuřecí maso s omáčkou z pesta
Přidáno před 15 hodinami
Topinky s bramborovou pomazánkou
Přidáno před 16 hodinami
Pomazánka ze slunečnicových semínek
Přidáno před 18 hodinami
Falešný hrnkový biskupský chlebíček z muffinového těsta s rumem a kokosem
Přidáno před 19 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřovka z pečeného masa
martianekk před 31 minutami
Hrnkové palačinky
petrpasek85 před 48 minutami
Brownie
chromcovapavlina před 1 hodinou
Buřtguláš
Vladimir74VD před 12 hodinami
Pečené cibulové brambory
ValentineCZ před 15 hodinami
Křupavý bramborový koláč s cibulí a rozmarýnem
ValentineCZ před 15 hodinami
Hrnková bábovka
pazderka83 před 15 hodinami
Nadýchaný piškotový korpus
natyyy před 16 hodinami
Gnocchi se špenátem a lososem
jindrastec před 16 hodinami
Nepečený Lotus řez s krémem mascarpone
Daninek před 16 hodinami
Tématické fráze:
koláč z dýně hokaido,
hokaido recepty,
dýně hokaido recepty koláč,
recepty z dýně hokkaido koláč,
řezy z dýně hokaido,
koláč s dýně hokaido,
hokaido,
nejlepší recepty z dýně hokaido,
dynovy kolac hokkaido,
kolace z dyne hokaido,
recept z hokaido,
koláč z dýně hokkaido,
dýně hokaido recept koláč,
recepty hokaido,
kolachokaido,
hokkaido koláč,
dýně hokaido kolač,
kolac z dyne hokaido recept,
recepty z hokaido,
koláč z dýně hokajdo
Suroviny:
mouka hladká,
máslo,
sůl,
kypřící prášek,
vejce,
cukr krupice,
dýně hokkaido,
smetana zakysaná,
cukr,
citron,
pudink vanilkový,
smetana ke šlehání,
rozinky v rumu,
oříšky kešu
Komentáře (19)
Chybí mi údaj o pečení s krémem- stále na 200C? 🤔