Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Koláč hokkaido

Dýňový kompot či polévku zná asi každý. Ale vyzkoušeli jste už koláč z dýně hokaido? Korpus z křehkého těsta je bohatě naplněný náplní z rozmixované uvařené dýně a zakysané smetany. Ozdobit ho můžeme rozinkami, oříšky, ale i ovocem podle chuti.

Hodnocení receptu je 4,8 (18×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

RubyRom RubyRom

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 40 min 30 minut na odpočinutí

60 min (20 min příprava + 40 min tepelná úprava, 30 minut na odpočinutí)

Suroviny pro 1 kus

koláčová forma o průměru 28 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 234 kJ /
2 924 kcal
Bílkoviny51,52 g
Tuky162,90 g
Vláknina23,29 g
Cholesterol 729 mg
Sodík 737 mg
Sůl2,16 g
Sacharidy302,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech uvedených surovin v míse vypracujeme těsto a necháme ho 30 minut odpočinout. Krok 2: Troubu předehřejeme na 200 °C. Krok 3: Odpočinuté těsto rozválíme na plát, dáme do koláčové formy o průměru asi 28 cm a propícháme vidličkou. Ve vyhřáté troubě 10 minut předpečeme. Krok 4: Připravíme náplň: do mísy dáme uvařenou rozmixovanou dýni, přidáme ostatní přísady a promícháme. Nalijeme na koláč, posypeme rozinkami a posekanými kešu oříšky. Krok 5: Vložíme zpět do vyhřáté trouby a pečeme asi 30 minut.

TIP: Jak zpracovat dýně?

Zveřejněno 15. 2. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč hokkaido

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llng

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Koláč hokkaido

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/llng

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Je moc dobrý, dělám stále dokola

Tak to vypadá zajímavě! Ten musím co nejdříve vyzkoušet ;-)

Moc dobrý koláč, výborně křehké těsto, krásně se s ním pracovalo. Dýni jsem na náplň pekla v troube.

Dala jsem 1 a 1/2 prášku do pečiva. Těsto jsem ještě natřela ovocnú marmeládou,pak se mohou dát hrušky se škoriovým cukrem,nebo jablka,chce to ještě trochu fantazie,aby koláč nebyl suchý.Jinak je perfektní.:-)

KarynJ: To se vetsinou stava, kdyz se strouha citronova kura a dostane se to toho troche te bile duziny (ta je horka).

KarynJ: Tomu nerozumím a mrzí mě to , já jsem ji měla dobrou.

Dobré, ale náplň jsem měla trochu hořkou až trpkou...

pěkné:-K:yes:

Ivace64: Děkuji:-K:-K

Zobrazit starší odpověď

Hezký recept :yes:

dejsineco.cz: děkuji :-K

Tématické fráze:
koláč z dýně hokaido, hokaido recepty, dýně hokaido recepty koláč, recepty z dýně hokkaido koláč, řezy z dýně hokaido, koláč s dýně hokaido, hokaido, nejlepší recepty z dýně hokaido, dynovy kolac hokkaido, kolace z dyne hokaido, recept z hokaido, koláč z dýně hokkaido, dýně hokaido recept koláč, recepty hokaido, kolachokaido, hokkaido koláč, dýně hokaido kolač, kolac z dyne hokaido recept, recepty z hokaido, koláč z dýně hokajdo

Suroviny:
mouka hladká, máslo, sůl, kypřící prášek, vejce, cukr, dýně hokkaido, smetana kysaná, cukr, citron, pudink vanilkový, smetana, rozinky v rumu, oříšky kešu

Přidat fotografie receptu