Kuřecí kousky na paprikách

Name: Kuřecí kousky na paprikách
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 3 kuřecí prsa; sůl; grilovací koření; sušený česnek; 5 lžic olivového oleje; 1 kousek másla; 2 cibule; 2 lžíce paprikové pasty; 200 ml vývaru (nebo vody); 1/2 červené papriky; 1/2 zelené papriky; 1/2 žluté papriky; 1 lžíce hladké mouky

Připravte rodině jednoduché jídlo z kuřecího masa s nápaditou paprikovou omáčkou. Příprava vám zabere minimum času a výsledek zasytí i zachutná. Přílohu vyberte podle vašich preferencí. Hodí se rýže i brambory.

Hodnocení receptu je 5,0 (2×)

Moanka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	8 081 kJ / 1 931 kcal
Bílkoviny	252,72 g
Tuky	86,15 g
Vláknina	12,60 g
Cholesterol	641 mg
Sodík	1,80 g
Sůl	4,47 g
Sacharidy	32,35 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso nakrájíme na libovolně velké kousky, osolíme, zasypeme grilovacím kořením a promícháme v olivovém oleji (zhruba ve třech lžících). Necháme přes noc v lednici (nebo alespoň hodinku). Krok 2: Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na olivovém oleji (asi dvou lžících) ji pomalu orestujeme do sklovité, až lehce nahnědlé barvy. Přidáme kousek másla a přisypeme kuřecí kostky. Ze všech stran smažíme, než se maso zatáhne, případně i trochu zezlátne. Krok 3: Poté zarestujeme paprikovou pastu, vsypeme na proužky nakrájené barevné papriky a promícháme. Asi po 3 minutách zalijeme vývarem (nebo vodou), navrch prosejeme sítkem lžíci mouky, dobře promícháme a dusíme alespoň 15 minut. Krok 4: Občas zamícháme. Podle požadované hustoty podléváme. Nakonec dochutíme solí. Podáváme s rýží nebo různě upraveným bramborem.

Maso nakrájíme na libovolně velké kousky, osolíme, zasypeme grilovacím kořením a promícháme v olivovém oleji (zhruba ve třech lžících). Necháme přes noc v lednici (nebo alespoň hodinku).
Jak dlouho marinovat maso
Cibuli nakrájíme na půlkolečka a na olivovém oleji (asi dvou lžících) ji pomalu orestujeme do sklovité, až lehce nahnědlé barvy. Přidáme kousek másla a přisypeme kuřecí kostky. Ze všech stran smažíme, než se maso zatáhne, případně i trochu zezlátne.
Jak správně restovat maso
Poté zarestujeme paprikovou pastu, vsypeme na proužky nakrájené barevné papriky a promícháme. Asi po 3 minutách zalijeme vývarem (nebo vodou), navrch prosejeme sítkem lžíci mouky, dobře promícháme a dusíme alespoň 15 minut.
Občas zamícháme. Podle požadované hustoty podléváme. Nakonec dochutíme solí. Podáváme s rýží nebo různě upraveným bramborem.

TIP: Jak zdravě zahušťovat omáčky

Mám hotovo!

Zveřejněno 20. 10. 2024

Poznámka autorky Moanka

Tento recept se zrodil v mé hlavě a protože je výsledek chutný, a vaření velmi snadné, tak se o to s Vámi ráda podělím.

Samozřejmě je možné dát do omáčky jen jednu barvu papriky a místo olivového oleje použít slunečnicový. Určitě i volba koření je podle vlastních chutí.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (79× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí kousky na paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6YZ9

Uzené kuřecí kousky v pikantní majoránkové omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 20 min

Žampionová omáčka s kuřecími kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 30 min

Kuře na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Veriik 50 min

Kuřecí kousky s kari, paprikou a ananasem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

isindy 20 min

Pikantní kuřecí kousky s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 25 min

Kuřecí kousky s fazolemi na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Zobrazit více

Jahodový koláč se skořicovou drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Moanka 50 min

Kanapky s uzeným lososem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Moanka 40 min

Vepřová panenka s žampiony, paprikou a bílým vínem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 40 min

Pudinkový pohár s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 25 min

Špenátový salát s ořechy a kozím sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 25 min

Krkonošské kyselo podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Moanka 45 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Omáčky
Omáčky na paprice

Oběd
Běžný den
Rychlé recepty
Snadné recepty
Restování
Dušení
Česká kuchyně

Moje poznámka

Kuřecí kousky na paprikách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6YZ9

Náhodný recept

Jelení plec na víně, tymiánu, hříbkách a borůvkách

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Meszarosovabolya 150 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Banánové řezy s čokoládovou polevou

Přidáno před 3 hodinami

Kokosový dortík s čokoládou

Přidáno před 5 hodinami

Selské brambory

Přidáno před 5 hodinami

Vepřová panenka na způsob roastbeefu z HF

Přidáno před 6 hodinami

Bulgur s houbami, fazolemi a hráškem

Přidáno před 7 hodinami

Kuřecí paličky na hořčici

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 21. 10. 2024 05:41

Moc se mi líbí recept i foto

Moanka 21. 10. 2024 07:46

Marie Svarcova: Maruško, moc děkuji… Bylo to vynikající… 😜
A teď hledám něco z hub, neb jsem se konečně vydala do lesa s košíkem… 😁 Nemáš něco “v rukávu”? 😉