Treska s čočkovým salátem

4 4 filety z tresky

200 g 200 g červené čočky

100 g 100 g zeleniny pod svíčkovou

50 g 50 g mraženého hrášku

1 stroužek 1 stroužek česnek

4 4 menší ve slupce vařené brambory

4 4 sušená rajčata

4 lžíce 4 lžíce zakysané smetany

1 kostka 1 kostka slepičího bujónu

čerstvá pažitka (na dozdobení)

čerstvá petrželka (na dozdobení)

sůl

mletý černý pepř

kmín

1 lžíce 1 lžíce oleje

1 plátek 1 plátek másla