Pikantní tykvový (cuketový) koláč

tejaja Kuchařka: tejaja

Zeleninová jídla 0 názorů

Suroviny

Těsto:
250 g celozrnné mouky
špetka soli
špetka muškátového oříšku
130 g másla
1 vejce
Náplň:
800 g tykve (anebo cukety)
1 cibule
250 g jemného tvarohu
100 ml kysané smetany anebo jogurtu
150 g strouhaného tvrdého sýra
3 vejce
chilli papričky dle chuti
5 snítek saturejky
bílý pepř
sůl
olej
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Všetky prísady na cesto dáme do misky a vymiesime hladké cesto. Cesto rozložíme do vymastenej koláčovej formy a urobíme cca 2-3 cm vysoký okraj.

  2. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a pridáme nastrúhanú tekvicu. Restujeme, kým sa nevyparí všetka tekutina. Necháme vychladnúť.

  3. Zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, vajcia, syr, lístky saturejky, nadrobno nasekanú chilli papričku (môže byť aj chilli korenie), syr, korenie a soľ. Vmiešame k tekvici.

  4. Na cesto rozložíme náplň a pečieme na 180°C dozlata. Necháme chvíľu vo forme prechladnúť a potom krájame. Podávame so zeleninou alebo zeleninovým šalátom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní tykvový (cuketový) koláč

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: recepty z cukety cuketový koláč koláč z cukety koláče recepty cuketové recepty peceny kolac z recepty z cukety cuketový kolač se salámem co s cuketou