Medové košíčky s perníkovým krémem
Vynikající medové košíčky plněné perníkovým krémem s medem a rumem vás okouzlí. Kombinace těchto chutí je jako stvořená pro Vánoce a proto je letos určitě vyzkoušejte. Na vašem svátečním stole budou vypadat úžasně.
Postup přípravy
Krok 1: Mouku promícháme s kakaem a prosejeme.
Krok 2: Med s cukrem zahřejeme a mícháme do rozpuštění cukru. Směs necháme vychladnout.
Krok 3: Do vychladlé směsi vmícháme mouku s kakaem a žloutky a vypracujeme hladké těsto, které zabalíme do fólie a necháme 1 hodinu odležet v lednici.
Krok 4: Troubu včas předehřejeme na 180 °C. Formičky vymažeme tukem.
Krok 5: Formičky vyložíme těstem a vyskládáme na plech. Vložíme do trouby a pečeme při 180 °C zhruba 10-12 minut.
Krok 6: Po upečení košíčky ihned vyklopíme z formiček a necháme vychladnout.
Krok 7: Perník jemně nastrouháme a pokropíme rumem. Máslo vyšleháme do pěny.
Krok 8: Do pěny po částech zapracujeme 2 lžíce medu a připravený perník. Společně ušleháme do krémové konzistence.
Krok 9: Připravený krém plníme pomocí cukrářského sáčku do zchladlých košíčků. Košíčky necháme ztuhnout v lednici.
Krok 10: Košíčky na závěr ozdobíme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 28. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medové košíčky s perníkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Yyg
Moje poznámka
Medové košíčky s perníkovým krémem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2Yyg
Nejnovější recepty
Hruška se zmrzlinou
Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54
Sýrová roláda
Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02
Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho
Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06
Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu
Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49
Zapečený kapr se žampiony
Přidáno 23. 12. 2025 14:03:02
Kaťák z Bořetic (kuřecí katův šleh)
Přidáno 23. 12. 2025 13:14:59
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dvojctihodná zelňačka
Leni1970 před 16 hodinami
Jednoduché máslové sušenky
Malibu002 před 16 hodinami
Hrnkový drobenkový koláč s povidly
Malibu002 před 16 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
Malibu002 před 16 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Joushef před 18 hodinami
Jednoduché Raffaelo kuličky
Danstejn před 19 hodinami
Pečené nudličky z kapra
TondaJ před 19 hodinami
Bílá vánoční zelňačka
LenkaF. před 20 hodinami
Lilek dušený s mrkví na česneku a rajčatech
Alamatej před 20 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
žloutek,
cukr moučkový,
med,
kakao,
rum,
perník na strouhání,
máslo,
med,
poleva čokoládová,
tuk
Komentáře (2)
mám dotaz, z medu a cukru se po rozpuštění a vychlazení stane totální lepidlo.
Mam pocit, že jste zapomněla napsat, že do těsta patří také máslo???
Tento recept mě dnes stál spoustu úsilí a času, bylo by dobré po sobě vše kontrolovat, než to zveřejníte.
A jestli máslo do těsta nepatří, byla byste tak hodná a ukázala nám video, jak z těchto surovin uděláte smysluplné těsto prosim?
Dekuji