Minipizzy
Suroviny 3 - 4 porce
- Těsto na pizzu:
- 500 g hladké mouky
- 250 ml vlažné vody
- 1 PL oleje
- 10 g droždí
- sůl
- špetka cukru
- Na omáčku:
- rajčatový protlak
- česnek
- cibule
- paprika
- bazalka
- oregáno
- sůl
- koření na pizzu
- Na pizzu:
- Mozarella
- šunka
- sýr
- žampiony
- olivy
Postup přípravy receptu
Ze všech surovin "na těsto" zpracujeme těsto a necháme cca 1/2 hodiny kynout.
Mezi tím si na pánev nakrájíme cibulku a jemně ji osmažíme, přidáme papriku. Poté rajčatový protlak, česnek, bazalku, oregáno, sůl, koř. Chvíli povaříme.
Z vykynutého těsta uděláme asi 6-8 bochánků a z nich vytvarujeme kulaté placky. Ty potřeme omáčkou a ozdobíme dle chuti. Nemusí se nechávat na plechu kynout.
Pečeme při 180°C asi 20-30 min, dle velikosti pizz.
Poznámka od kuchařky
Pokud máte raději pizzu tenší, tak těch placek udělejte 8.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Minipizzy
-
Mám ráda každou pizzu
-
Báro, ty bys nás tady spíš měla učit, jak se dělá pizza
-
Prima!
4. -
Holky diky za radu.
-
ano, 10 g droždí. A je pravda, e když se tam dá méně vody, je to lepší.
-
Báro, já dávám stejné množství droždí, ale méně vody (250 ml). Těsto pak není moc buchtovité
-
Krasna svacinka pro deti
Mam jen jeden dotaz - na pul kila mouky davas jen 10g drozdi? Jinak se mi recept libi a pridavam treti bodik
1-64-64-exact.jpg "pipre")
