Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Spousta z nás si při vyslovení slova kapusta představí nevzhledné něco, co jsme museli jíst ve školní jídelně. Vyzkoušejte kapustu podle našeho receptu, kterou mohou i celiaci a uvidíte, že změníte názor.
Postup přípravy
Krok 1: Uzené maso podle potřeby povaříme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Kapustu povaříme 10 minut ve slané vodě a ihned zchladíme ve studené vodě. Vařenou kapustu rozebereme na jednotlivé listy, odstraníme tvrdé středy listů a použijeme pouze měkké části nakrájené na proužky.
Krok 3: Cibuli nakrájíme na klínky a osmahneme ji na lžíci oleje, až zesklovatí. Přidáme nakrájenou kapustu a na proužky nakrájenou červenou papriku, osolíme a opepříme. Podle potřeby podlijeme a krátce podusíme. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, osmahneme na zbytku oleje a přidáme k dušené kapustě.
Krok 4: Jako příloha mohou být brambory nebo osmažené bramborové knedlíky.
Zveřejněno 25. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqAy
Moje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqAy
Nejnovější recepty
Kuřecí marinované kousky na zelenině v pomalém hrnci
Přidáno před 5 hodinami
Cikánská sekaná
Přidáno před 11 hodinami
Borůvkový dortík se skyrem
Přidáno před 14 hodinami
Celozrnný špaldový mazanec
Přidáno před 15 hodinami
Těstoviny s kuřecím stehenním masem, žampiony a špenátem
Přidáno před 15 hodinami
Domácí hummus s pitou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Karbanátky ze zbytku pečeného kuřete
Kajkajak před 19 minutami
Španělský ptáček z trouby
Evaristo před 2 hodinami
Gulášovka z droždí
hanka1370 před 5 hodinami
Domácí focaccia
Asvea před 5 hodinami
Kynuté ovocné knedlíky
hanka1370 před 5 hodinami
Sýrovo-sezamové pralinky
hanka1370 před 5 hodinami
Nejlepší vaječný koňak
petraviola před 6 hodinami
Mleté maso s těstovinami z jedné pánve
Sahula před 7 hodinami
Brokolicová polévka s hráškem a mrkví trochu jinak
Kajkajak před 7 hodinami
Brokolicový krém
PavelKa před 9 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
cibule,
kapusta,
česnek,
olej,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)