Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Spousta z nás si při vyslovení slova kapusta představí nevzhledné něco, co jsme museli jíst ve školní jídelně. Vyzkoušejte kapustu podle našeho receptu, kterou mohou i celiaci a uvidíte, že změníte názor.
Postup přípravy
Krok 1: Uzené maso podle potřeby povaříme a nakrájíme na plátky.
Krok 2: Kapustu povaříme 10 minut ve slané vodě a ihned zchladíme ve studené vodě. Vařenou kapustu rozebereme na jednotlivé listy, odstraníme tvrdé středy listů a použijeme pouze měkké části nakrájené na proužky.
Krok 3: Cibuli nakrájíme na klínky a osmahneme ji na lžíci oleje, až zesklovatí. Přidáme nakrájenou kapustu a na proužky nakrájenou červenou papriku, osolíme a opepříme. Podle potřeby podlijeme a krátce podusíme. Česnek oloupeme, nakrájíme na plátky, osmahneme na zbytku oleje a přidáme k dušené kapustě.
Krok 4: Jako příloha mohou být brambory nebo osmažené bramborové knedlíky.
Zveřejněno 25. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqAy
Moje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem a bramborovým knedlíkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqAy
Nejnovější recepty
Nepečené Lotus kuličky
Přidáno před 1 hodinou
Burizonové kuličky
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Přidáno před 2 hodinami
Mrkvovo-sýrové placky (vhodné i pro diabetiky)
Přidáno před 2 hodinami
Cuketa na kari a česneku s nakládanou červenou paprikou
Přidáno před 20 hodinami
Belgické lanýže
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dršťková polévka z hub
magdalenka před 20 minutami
Vepřová kýta v královské peřince
LenuleJ. před 50 minutami
Kokosky - sněhové s kokosem
Teryshek před 1 hodinou
Pečený rolovaný bůček s dušenou kapustou
mustafka před 2 hodinami
Rychlé ořechové řezy s kávovou šlehačkou
Andruse před 7 hodinami
Vepřová krkovice s bramborem v PH
Pavlina06 před 8 hodinami
Zdravý makový koláč
Janicee před 15 hodinami
Tradiční linecké cukroví
kamila.k před 17 hodinami
Pochoutkový salát retro (podle ČSN z roku 1976)
vladhn před 17 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
cibule,
kapusta,
česnek,
olej,
paprika čerstvá červená,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)