Dušená kapusta s uzeným masem
Dušená kapusta s uzeným masem je výborná klasika, kterou dělávaly už naše babičky. Ke kapustě přidáme i zelená jablka, která její chuť pěkně doplní. Kapustu podáváme s osmaženými plátky uzeného masa.
Postup přípravy
Krok 1: 3/4 uzeného masa nakrájíme na plátky, zbytek na kostičky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a v hluboké pánvi ji na oleji společně s kostkami uzeného masa osmažíme.
Krok 3: Kapustu a jablka důkladně opláchneme. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Kapustu nakrájíme.
Krok 4: Jablka i kapustu přidáme do pánve k osmažené cibulce a masu. Potom přidáme nakrájený česnek.
Krok 5: Směs podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme doměkka.
Krok 6: Hotovou dušenou kapustu dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Směs zahustíme jíškou a necháme provařit.
Krok 7: Podáváme s osmaženými plátky uzeného masa.
Zveřejněno 27. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkgkE
Moje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkgkE
Nejnovější recepty
Kuřecí stehno na hříbcích
Přidáno před 1 hodinou
Hruškový závin s marcipánem
Přidáno před 2 hodinami
Dort s pekanovými ořechy
Přidáno před 3 hodinami
Jahelník se švestkami
Přidáno před 4 hodinami
Pikantní pletýnky
Přidáno před 5 hodinami
Bramborové placky s hlívou
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dýňové rizoto s krůtími kousky
AndreaAbb před 2 minutami
Kroupová polévka s houbami
Simona Maskova před 16 minutami
Paella s mořskými plody
Aleister před 28 minutami
Smažená treska
poirotka před 1 hodinou
Plátek vepřové kýty se žampionovou omáčkou
Milumar před 1 hodinou
Velikonoční mazanec podle Josefa Maršálka
MarketaAn před 1 hodinou
Hrníčková bábovka s tvarohem a olejem
káťa před 1 hodinou
Kefírová buchta šťouchaná
Mirka71 před 1 hodinou
Sváteční kaldoun s dvojími knedlíčky a smetanou
HelenSramkova před 1 hodinou
Rýžové karbanátky s houbami
Invaz před 1 hodinou
Suroviny:
maso uzené,
kapusta,
jablko zelené,
cibule,
cukr,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
jíška,
olej
Komentáře (1)