Dušená kapusta s uzeným masem
Dušená kapusta s uzeným masem je výborná klasika, kterou dělávaly už naše babičky. Ke kapustě přidáme i zelená jablka, která její chuť pěkně doplní. Kapustu podáváme s osmaženými plátky uzeného masa.
Postup přípravy
Krok 1: 3/4 uzeného masa nakrájíme na plátky, zbytek na kostičky.
Krok 2: Cibuli oloupeme a v hluboké pánvi ji na oleji společně s kostkami uzeného masa osmažíme.
Krok 3: Kapustu a jablka důkladně opláchneme. Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Kapustu nakrájíme.
Krok 4: Jablka i kapustu přidáme do pánve k osmažené cibulce a masu. Potom přidáme nakrájený česnek.
Krok 5: Směs podlijeme vodou, přiklopíme a dusíme doměkka.
Krok 6: Hotovou dušenou kapustu dochutíme solí, pepřem, octem a cukrem. Směs zahustíme jíškou a necháme provařit.
Krok 7: Podáváme s osmaženými plátky uzeného masa.
Zveřejněno 27. 12. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkgkE
Moje poznámka
Dušená kapusta s uzeným masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rkgkE
Nejnovější recepty
Treska s holandskou omáčkou a hráškovým pyré
Přidáno před 4 hodinami
Kuřecí maso s žampiony ve smetanové omáčce
Přidáno před 5 hodinami
Zapékané těstoviny se sýrovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Bábovka s kakaem, kokosem a mákem
Přidáno před 6 hodinami
Řecký pekáč
Přidáno před 12 hodinami
Mini kuřátko s nádivkou v horkovzdušné fritéze
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na hořčici
Jan Nemec před 1 hodinou
Cibulačka krémová
Jan Nemec před 1 hodinou
Plněné papriky
Zsuzsu1 před 2 hodinami
Bramboráky
Jana.H. před 3 hodinami
Kuřecí maso na kari
Harym před 4 hodinami
Toustová "pizza" - rychlá večeře
pavelkrikava307 před 6 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
HelenaN před 8 hodinami
Jiggly castella cake (roztřesený dortík)
Jahoda7 před 8 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
AlienkaKalousova před 8 hodinami
Brynzové pirohy
AndreaAbb před 8 hodinami
Suroviny:
maso uzené,
kapusta,
jablko zelené,
cibule,
cukr,
ocet,
sůl,
pepř mletý,
česnek,
jíška,
olej
Komentáře (1)