Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Celozrnné placky s pomazánkou
Vychutnejte si tuto zdravou svačinu s výtečnou chutí. Kynuté pečené placky z celozrnné mouky a pohanky servírujte se svěží tvarohovou pomazánkou, ochucenou čerstvými bylinkami a ozdobenou rajčátky.
Postup přípravy
Krok 1: Pohanku uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout.
Krok 2: Mezitím připravíme kvásek z vlažného mléka, droždí a 1 lžíce mouky.
Krok 3: V misce smícháme mouku a co nejvíce vymačkanou uvařenou pohanku. Přidáme vejce, olej, sůl, vzešlý kvásek a zaděláme těsto. Vodu přidáváme po částech tak, aby vzniklo hladké těsto. Mísu přikryjeme utěrkou a těsto necháme vykynout.
Krok 4: Než těsto vykyne, připravíme pomazánku. Tvaroh smícháme s utřeným česnekem, nasekanými bylinkami a dochutíme solí a pepřem.
Krok 5: Nakynuté těsto na pomoučené ploše rozválíme na 1,5 cm vysoký plát, ze kterého skleničkou vykrájíme placky. Přendáme je na plech s pečicím papírem a ostrým nožem je nakrojíme, aby vznikla mřížka (nedokrajujeme do konce, pouze do 2/3). Pečeme při 200 °C asi 20 minut.
Krok 6: Placky podáváme s pomazánkou dozdobené rajčátky a se sklenkou studeného mléka nebo podmáslí.
Zveřejněno 27. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celozrnné placky s pomazánkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRAMv
Moje poznámka
Celozrnné placky s pomazánkou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/jRAMv
Nejnovější recepty
Hříbky s rajčaty a tymiánem
Přidáno před 1 hodinou
Vepřová plec na houbách
Přidáno před 5 hodinami
Sýrová placka
Přidáno před 7 hodinami
Rychlé krůtí prsní kousky s česnekovou omáčkou
Přidáno před 8 hodinami
Hraběnčiny řezy s kokosem
Přidáno před 17 hodinami
Dýňový koláč s rozinkami
Přidáno 30. 9. 2025 14:00:03
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kakaový koláč s pudinkem a malinami
Sima1996 před 1 hodinou
Jednoduchý domácí chleba
Glapet před 3 hodinami
Hrnkový koláč se žmolenkou (litý)
sunnydog před 6 hodinami
Pečená zelenina
Jan54 před 8 hodinami
Kuře na cuketě, rajčatech a zakysané smetaně
Andulin před 9 hodinami
Chlebový nákyp
Kajkajak před 17 hodinami
Salát z kysaného zelí, plný vitamínů
Kajkajak před 17 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
veronika_straka před 19 hodinami
České buchty
Martas6 před 21 hodinami
Řepové brownies
verisek08 před 21 hodinami
Suroviny:
pohanka,
mléko,
droždí,
mouka celozrnná,
vejce,
olej olivový,
sůl,
voda,
tvaroh nízkotučný,
česnek,
čerstvé bylinky,
sůl,
pepř mletý,
rajče
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.