Penne se špenátem, kari, nivou a kuřecím masem
Těstoviny s krémovými omáčkami patří mezi oblíbené pokrmy. Jejich výhodou je minimum špinavého nádobí a rychlost přípravy. Vyzkoušejte těstoviny s krémovou špenátovou omáčkou, která je dochucená nivou, kari a adžikou. Přidejte kuřecí maso nebo tofu a oběd pro celou rodinu je hotov.
Postup přípravy
Krok 1: Velkou cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky.
Krok 2: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky.
Krok 3: Nivu nastrouháme na hrubém struhadle.
Krok 4: Na pánvi osmažíme cibulku dosklovita, poté přidáme kousky kuřecího masa a necháme na pánvi lehce zatáhnout. Zasypeme kari a adžikou podle chuti.
Krok 5: Až se maso trochu zatáhne, přidáme sekaný špenát, klidně i mražený - sám povolí.
Krok 6: Jakmile se špenát rozpustí, přidáme smetanu a necháme trochu ohřát, poté přidáme nastrouhanou nivu a až se niva rozteče a omáčka se zahustí, přidáme zeleninový bujon a povaříme. Poté špenátovo-nivovou omáčku podle chuti dokořeníme či dosolíme (podle slanosti nivy, někdy sůl není třeba). Pokud je omáčka příliš výrazná, zjemníme buď plnotučným mlékem nebo další smetanou.
Krok 7: Penne uvaříme v osolené vodě podle návodu a scedíme. Lze použít i jiné těstoviny.
Krok 8: Penne se špenátovou omáčkou na kari a kuřecím masem ihned podáváme.
Krok 9: Místo masa můžeme použít uzené tofu.
Zveřejněno 29. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Penne se špenátem, kari, nivou a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87mO
Moje poznámka
Penne se špenátem, kari, nivou a kuřecím masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/M87mO
Nejnovější recepty
Krkovička s olivami, nivou a smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Koutníkovská pomazánka s tuňákem
Přidáno před 13 hodinami
Chilli corne carne po Koutnicku
Přidáno před 13 hodinami
Hruškové tiramisu
Přidáno před 16 hodinami
Veganský makovec
Přidáno před 17 hodinami
Marinovaná krkovička s argentinským kořením
Přidáno před 20 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta (s čímkoliv)
Petsara před 2 hodinami
Cuketa v sýrovém těstíčku - pečená v troubě
Kajkajak před 2 hodinami
Fazolková omáčka, zjemněná smetanou
Zdenislavka před 6 hodinami
Drobenková buchta se švestkami
Monique76 před 10 hodinami
Vepřová krkovice v majonéze
Sahula před 10 hodinami
Majonézové rohlíky
Annanas před 10 hodinami
Základní kváskový chleba
Brona.S před 10 hodinami
Fazolové lusky na kyselo
Sahula před 11 hodinami
Houby na kyselo se smetanou
Sahula před 11 hodinami
Suroviny:
maso kuřecí,
cibule,
sýr niva,
špenát,
bujón zeleninový,
smetana na vaření,
koření kari,
koření adžika,
těstoviny penne,
sůl
Komentáře (1)