Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Placky z cizrny a kyselého zelí
Cizrna je docela opomíjená luštěnina, což je škoda. Je totiž lahodná a velmi výživná. Můžeme z ní připravit například chutné placky, do kterých přidáme i brambory a kysané zelí. Dozlatova usmažené placky pěkně voní česnekem a majoránkou.
Postup přípravy
Krok 1: Cizrnu den předem namočíme do vody.
Krok 2: Druhý den vodu slijeme, cizrnu zalijeme čistou vodou a vaříme do změknutí přibližně 40 minut. Potom ji ponorným mixérem rozmixujeme dohladka na pastu.
Krok 3: Brambory oloupeme a najemno nastrouháme. Kyselé zelí propláchneme, necháme okapat a pak ho překrájíme na menší kousky. Cizrnovou pastu smícháme s bramborami a se zelím, ochutíme nasekaným česnekem, solí, pepřem a majoránkou. Pokud je těsto příliš řídké, přidáme podle potřeby mouku.
Krok 4: V pánvi rozehřejeme olej, lžící nabíráme těsto a v pánvi tvarujeme placičky. Opékáme, dokud se nezačne placka odlepovat od pánve. Pak ji obrátíme a dopečeme i z druhé strany.
Zveřejněno 30. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Placky z cizrny a kyselého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WlQ
Moje poznámka
Placky z cizrny a kyselého zelí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W6WlQ
Nejnovější recepty
Bábovka s čokoládou a kokosem
Přidáno před 5 hodinami
Krémová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí karí
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí játra se zeleninou a žampiony podle vietnamské kuchyně
Přidáno před 19 hodinami
Indické kuřecí nudličky
Přidáno 15. 9. 2025 20:10:14
Krkovička se sušenými rajčaty a hráškem
Přidáno 15. 9. 2025 10:13:03
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Drobenková buchta se švestkami
aladew před 5 hodinami
Sypaný tvarohovo-jablečný koláč
svidrnochovas@seznam.cz před 6 hodinami
Řecká musaka
misula29 před 7 hodinami
Jablečné koláče
macchinhtri030 před 10 hodinami
Treska na másle
Houmicek před 11 hodinami
"Gulášovka"z cukety
Jaruskaa před 13 hodinami
Polévka z červené čočky se slaninou a hruškou
kokronilla před 14 hodinami
Pečená rajčatová směs
Marfyk před 17 hodinami
Polévka z hlávkového zelí
Pitan 15. 9. 2025 20:19
Rychlý švestkový koláč
Macek13 15. 9. 2025 19:39
Suroviny:
cizrna,
brambory,
zelí kysané,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
majoránka,
mouka hladká,
olej
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.