Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cizrna - suroviny a ingredience

Cizrna

Nutriční hodnoty

Energie1 314 kJ / 314 kcal
Bílkoviny20,00 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny20,00 g
Tuky6,00 g
– nasycené0,80 g
– nenasycené4,80 g
–– mononenasycené1,80 g
–– polynenasycené3,00 g
––– omega 30,16 g
Vláknina34,00 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 10 mg
Sůl0,02 g
Sacharidy28,00 g
– cukry2,00 g
––– laktóza0,00 g

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Recepty s touto surovinou

Hummus - základní recept

Hummus - základní recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Arabská pomazánka (dip) z cizrny s názvem hummus je velmi chutná a zdravá. Podává se se syrovou zeleninou (např. mrkev, řapíkatý celer, papriky), na kterou se nabírá a…

petram

80 min

Zeleninová polévka s cizrnou

Zeleninová polévka s cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Zeleninová polévka je hezky barevná a výživná i díky cizrně. Její uvaření není složité a zvládnou ji i začátečníci. V zeleninové polévce s cizrnou můžete různě obměňovat…

maris

45 min

Pomazánka z cizrny

Pomazánka z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Cizrnu necháme okapat a rozmixujeme společně s jogurtem, česnekem, citronovou šťávou a olivovým olejem na hladkou kaši. Osolíme, opepříme. Podáváme s chlebem nebo s…

Cizrnová krémová polévka Videorecept

Cizrnová krémová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cizrnu namočíme a necháme nabobtnat, (nejlépe přes noc). Vodu slijeme a luštěninu řádně propláchneme. Dáme vařit do studené vody asi na 1 až 1 1/2 hodiny - každopádně do…

Cizrnové karbanátky Videorecept

Cizrnové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Cizrnu namočte přes noc do vody. Druhý den ji sceďte a v čerstvé vodě uvařte doměkka.Cibuli a česnek oloupejte. Cibuli nakrájejte na drobno česnek prolisujte a obojí na…

Falafel -  jak ho dělám já

Falafel - jak ho dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Falafel jsou malé kuličky nebo i placičky z cizrny. Toto je recept ze syrové cizrny tak, jak je pravděpodobně původní. Klidně nechte cizrnu namočenou až 36 hodin, půjde…

magdalenka

40 min

Pořádná chlapská polévka

Pořádná chlapská polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Na oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme mleté maso a restujeme. Přidáme kmín, mletou papriku, chilli a vše promícháme. Přidáme vývar, rajčata, bobkový list, pepř,…

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Pokud používáte sušenou cizrnu, propláchněte ji a přes noc (či na 5 - 10 hodin) namočte. Poté ji slijte, znovu zalijte vodou a v hrnci přiveďte k varu. Vařte asi 1,5…

Cizrnové kari

Cizrnové kari

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Cizrnu přes noc namočíme. Druhý den slijeme a dáme vařit. Olej rozpalíme, přidáme kmín, chilli papričku a bobkový list. Krátce opečeme, dokud nezačne kmín praskáním…

Chana masala (cizrna po indicku)

Chana masala (cizrna po indicku)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

V hlubší pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm asi 30 sekund rozvonět římský kmín a hořčičné semínko. Poté přidáme chilli papričku a kari lístky a mícháme dalších asi…

Salát z cizrny

Salát z cizrny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Nejdříve si na oleji osmažíme cuketu nakrájenou na kostky- jen aby byla křupavá na skus- osolíme- já dala trochu gril. koření, ale záleží na chuti. Necháme vychladnout. …

mysulka

25 min

Pražená cizrna - lepší jak oříšky

Pražená cizrna - lepší jak oříšky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Cizrnu naložíme do slané vody cca na půl dne. Poté scedíme a vysypeme na pánev. Odpaříme přebytečnou vodu, pražíme chvíli na sucho a pak přidáme olivový olej. Opékáme…

amdae

20 min

Marocká harira

Marocká harira

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Cibuli nakrájejte najemno. Oloupanou mrkev nakrájejte na slabá kolečka. Celer oloupejte a nakrájejte na drobné kostky.V hrnci rozehřejte olej a cibuli, opékejte…

Vareniste.cz

30 min

Cizrnový guláš

Cizrnový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Na oleji orestujeme cibuli, mrkev, celer, kapustu, ke konci přidáme pokrájený česnek, 1 lžíci sl. papriky, trošku mletého kmínu, rajčata (protlak),podlejeme vodou (nebo…

Cizrna s mrkví

Cizrna s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Cícer namočíme na niekoľko hodín a uvaríme. Pokrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme posekaný cesnak, pokrájanú mrkvu, podlejeme vodou a dusíme. Osolíme, pokvapkáme…

Nachos party

Nachos party

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Guacamole: Avokádo rozpůlíme, odstraníme pecku, lžící vydlabeme dužninu a vidličkou ji trochu rozmačkáme. Rajče rozpůlíme a odstraníme tekutý vnitřek (můžeme si ho…

1 2 3 4 5 9 12 16