Jarní mrkvové muffiny
Jarní mrkvové muffiny potěší všechny malé i velké koledníky. Vláčné mrkvové těsto s ořechy je doplněno lehkým tvarohovým krémem a dozdobeno marcipánem. Tyhle jarní muffiny se budou na vašem velikonočním stole krásně vyjímat.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno. Máslo rozpustíme a necháme prochladnout.
Krok 2: V jedné míse promícháme mouku, ořechy, kypřicí prášek, sůl, skořici a muškátový oříšek.
Krok 3: Ve druhé míse rozšleháme vejce, přidáme zchladlé rozpuštěné máslo, mléko a nastrouhanou mrkev.
Krok 4: Obě směsi spojíme a jen krátce promícháme.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
Krok 6: Těsto rozdělíme do košíčků asi do 3/4 jejich výšky. Pečeme přibližně 20–25 minut dozlatova. Upečení vyzkoušíme špejlí.
Krok 7: Po upečení necháme muffiny zcela vychladnout.
Krok 8: Tvaroh vyšleháme s pudinkem bez vaření. Podle chuti dosladíme moučkovým cukrem.
Krok 9: Krém naneseme na vychladlé muffiny pomocí cukrářského sáčku.
Krok 10: Marcipán obarvíme gelovými barvami, vyválíme a vykrojíme tvary lístků nebo kytiček. Muffiny jimi dozdobíme podle fantazie.
Zveřejněno 20. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní mrkvové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOJLO
Moje poznámka
Jarní mrkvové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOJLO
Nejnovější recepty
Cizrnové palačinky
Přidáno před 2 hodinami
Světlý bramborový chléb kváskový
Přidáno před 7 hodinami
Snadný tvarohový nákyp
Přidáno před 7 hodinami
Smažená vejce v kabátku
Přidáno před 9 hodinami
Švédský dort Kladdkaka
Přidáno před 13 hodinami
Mazanec se sušenými brusinkami a meruňkami
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové roládky se švestkovou omáčkou
Martina3 před 41 minutami
Mramorová bábovka..:-)
Valaska95 před 1 hodinou
Sekaná
Veronika_1 před 1 hodinou
Blesková šlehačková bábovka
Marisai před 1 hodinou
Krakonošův mazanec
GabiStef před 2 hodinami
Pribináček
Kajkajak před 2 hodinami
Ořechové nepečené trubičky
sedmikraska 77 před 2 hodinami
Voňavý chléb s česnekem
Annanas před 3 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
ořechy mleté,
mrkev,
vejce,
máslo,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
skořice mletá,
ořech muškátový,
sůl,
tvaroh,
pudink vanilkový bez vaření,
cukr moučkový,
marcipán,
zdobení,
potravinářské barvivo gelové
Komentáře (1)