Jarní mrkvová polévka s bylinkami
Suroviny
- 1 vejce
- 1 miska bylinek:
- mladé lístky kopřiv
- pažitka
- petrželka
- řeřicha popřípadě
- pár lístků jitrocele
- 4 vrchovaté lžíce krupice
- 1-2 střední mrkve
- 150 ml mléka
- 80 g kysané smetany
- 1 cibule
- 4 lžíce oleje
- sůl
- pepř
- Vegeta
- květy sedmikrásek na ozdobu
Postup přípravy receptu
Bylinky důkladně omyjeme. Cibuli pokrájíme na jemno a na oleji opečeme, zaprášíme krupicí a po chvilce přilijeme dle potřeby vodu. Přidáme nastrouhanou mrkev a bylinky.
Necháme krátce provařit, a postupně přidáváme smetanu smíchanou s mlékem, vejcem a vodou. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme bujon nebo vegetu. Před podáváním ozdobíme sedmikráskami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 118 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Jarní mrkvová polévka s bylinkami
-
Já posledně sbírala jetel za salvy smíchu zbytku rodiny, ale je fakt, že kvítko talíř obohatí
--ReNi-- 
-
, super, taky moc rád používam květy v kuchyni
-
Nádherná polévečka
-
Hned uvarim jen do ni asi nahazu pres haluskovac nejake nocky, mozna z taveneho syra se do ni budou hodit, v nasich polivkach musi stat lzice :D
-
-ReNi-, polévečka se mi dost líbí a dávám ti 3.boda
-
Prý se doporučuje při častých bolestech hlavy sníst denně 10 sedmikrásek. Po takové porci polívčičky je skoro splněno
-
Jarní kopretinová je nejlepší
tyhle hustilky já můžu
