Jarní mrkvové muffiny
Jarní mrkvové muffiny potěší všechny malé i velké koledníky. Vláčné mrkvové těsto s ořechy je doplněno lehkým tvarohovým krémem a dozdobeno marcipánem. Tyhle jarní muffiny se budou na vašem velikonočním stole krásně vyjímat.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno. Máslo rozpustíme a necháme prochladnout.
Krok 2: V jedné míse promícháme mouku, ořechy, kypřicí prášek, sůl, skořici a muškátový oříšek.
Krok 3: Ve druhé míse rozšleháme vejce, přidáme zchladlé rozpuštěné máslo, mléko a nastrouhanou mrkev.
Krok 4: Obě směsi spojíme a jen krátce promícháme.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
Krok 6: Těsto rozdělíme do košíčků asi do 3/4 jejich výšky. Pečeme přibližně 20–25 minut dozlatova. Upečení vyzkoušíme špejlí.
Krok 7: Po upečení necháme muffiny zcela vychladnout.
Krok 8: Tvaroh vyšleháme s pudinkem bez vaření. Podle chuti dosladíme moučkovým cukrem.
Krok 9: Krém naneseme na vychladlé muffiny pomocí cukrářského sáčku.
Krok 10: Marcipán obarvíme gelovými barvami, vyválíme a vykrojíme tvary lístků nebo kytiček. Muffiny jimi dozdobíme podle fantazie.
Zveřejněno 20. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní mrkvové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOJLO
Moje poznámka
Jarní mrkvové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOJLO
Nejnovější recepty
TIP
Řecká káva z džezvy
Přidáno před 3 hodinami
Květák, dýně a cizrna na kari
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohové smaženky
Přidáno před 11 hodinami
Pečené kuřecí stehno s kari rýží s hráškem a kukuřicí
Přidáno před 11 hodinami
Vaječná roláda na plech
Přidáno před 11 hodinami
Smažená zmrzlina
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rychlá nadýchaná bublanina
sabaromdon před 4 minutami
Gnocchi s rukolou, kuřecím masem a rajčátky
Mortishia před 1 hodinou
Bábovka z oleje
Tynaja před 3 hodinami
Vynikající langoše
TerezkaCh před 3 hodinami
Vepřový guláš s povidly
Vasrmanka před 3 hodinami
Ovocný tvarohový koláč s drobenkou
[email protected] před 4 hodinami
Piškot s krémem a ovocem
SanaK před 4 hodinami
Velké koláče
Mart1neek před 4 hodinami
Hrnková buchta (s čímkoliv)
lunav1 před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
ořechy mleté,
mrkev,
vejce,
máslo,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
skořice mletá,
ořech muškátový,
sůl,
tvaroh,
pudink vanilkový bez vaření,
cukr moučkový,
marcipán,
zdobení,
potravinářské barvivo gelové
Komentáře (1)