Jarní mrkvové muffiny
Jarní mrkvové muffiny potěší všechny malé i velké koledníky. Vláčné mrkvové těsto s ořechy je doplněno lehkým tvarohovým krémem a dozdobeno marcipánem. Tyhle jarní muffiny se budou na vašem velikonočním stole krásně vyjímat.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno. Máslo rozpustíme a necháme prochladnout.
Krok 2: V jedné míse promícháme mouku, ořechy, kypřicí prášek, sůl, skořici a muškátový oříšek.
Krok 3: Ve druhé míse rozšleháme vejce, přidáme zchladlé rozpuštěné máslo, mléko a nastrouhanou mrkev.
Krok 4: Obě směsi spojíme a jen krátce promícháme.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
Krok 6: Těsto rozdělíme do košíčků asi do 3/4 jejich výšky. Pečeme přibližně 20–25 minut dozlatova. Upečení vyzkoušíme špejlí.
Krok 7: Po upečení necháme muffiny zcela vychladnout.
Krok 8: Tvaroh vyšleháme s pudinkem bez vaření. Podle chuti dosladíme moučkovým cukrem.
Krok 9: Krém naneseme na vychladlé muffiny pomocí cukrářského sáčku.
Krok 10: Marcipán obarvíme gelovými barvami, vyválíme a vykrojíme tvary lístků nebo kytiček. Muffiny jimi dozdobíme podle fantazie.
Zveřejněno 20. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní mrkvové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOJLO
Moje poznámka
Jarní mrkvové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOJLO
Nejnovější recepty
Rakouské špekové knedlíky
Přidáno před 2 hodinami
Jednoduchý dort z jednoho plechu
Přidáno před 4 hodinami
Masové kuličky plněné mozzarellou s kuskusem
Přidáno před 13 hodinami
Špenátový wrap z domácí tortilly
Přidáno před 17 hodinami
Šunkové rolky jako jednohubky
Přidáno před 18 hodinami
Slaný koláč z listového těsta s vejci
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Míchaný pampeliškovo-sedmikráskový med
janik62 před 35 minutami
Krakonošova směs
Slavista62 před 2 hodinami
Krkovička na bramborách z remosky jednoduše
Slavista62 před 2 hodinami
Pikantní plátky krkovičky
Slavista62 před 2 hodinami
Šopský salát - šopák
Kajkajak před 10 hodinami
Krémová pórková polévka
DaLuPi před 12 hodinami
Koka bábovka
Abracadabra před 14 hodinami
Srbské rizoto z mletého masa
Chris146 před 15 hodinami
Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky
Merry87 před 16 hodinami
Špagety v nivě
rula77 před 17 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
ořechy mleté,
mrkev,
vejce,
máslo,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
skořice mletá,
ořech muškátový,
sůl,
tvaroh,
pudink vanilkový bez vaření,
cukr moučkový,
marcipán,
zdobení,
potravinářské barvivo gelové
Komentáře (1)