Jarní mrkvové muffiny
Jarní mrkvové muffiny potěší všechny malé i velké koledníky. Vláčné mrkvové těsto s ořechy je doplněno lehkým tvarohovým krémem a dozdobeno marcipánem. Tyhle jarní muffiny se budou na vašem velikonočním stole krásně vyjímat.
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nastrouháme na jemno. Máslo rozpustíme a necháme prochladnout.
Krok 2: V jedné míse promícháme mouku, ořechy, kypřicí prášek, sůl, skořici a muškátový oříšek.
Krok 3: Ve druhé míse rozšleháme vejce, přidáme zchladlé rozpuštěné máslo, mléko a nastrouhanou mrkev.
Krok 4: Obě směsi spojíme a jen krátce promícháme.
Krok 5: Troubu předehřejeme na 180 °C. Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky.
Krok 6: Těsto rozdělíme do košíčků asi do 3/4 jejich výšky. Pečeme přibližně 20–25 minut dozlatova. Upečení vyzkoušíme špejlí.
Krok 7: Po upečení necháme muffiny zcela vychladnout.
Krok 8: Tvaroh vyšleháme s pudinkem bez vaření. Podle chuti dosladíme moučkovým cukrem.
Krok 9: Krém naneseme na vychladlé muffiny pomocí cukrářského sáčku.
Krok 10: Marcipán obarvíme gelovými barvami, vyválíme a vykrojíme tvary lístků nebo kytiček. Muffiny jimi dozdobíme podle fantazie.
Zveřejněno 20. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jarní mrkvové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOJLO
Moje poznámka
Jarní mrkvové muffiny
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOJLO
Nejnovější recepty
Šneky s pikantním hermelínem
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové šišky s mákem
Přidáno před 4 hodinami
Bohatě plněná roláda
Přidáno před 5 hodinami
Zapečené obrácené řízky v krémové omáčce
Přidáno před 6 hodinami
Smetanovo-pudinkové řezy
Přidáno před 6 hodinami
Maková žemlovka (Mákos guba)
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablečné rohlíčky
Marketa88 před 54 minutami
Turecké kynuté koláče
Tivkov369 před 1 hodinou
Polévka z kotrče kadeřavého
[email protected] před 1 hodinou
Gratinované brambory
Denisa26 před 2 hodinami
Švestkové buchty z kynutého těsta
anife7 před 2 hodinami
Nepečený jablečný dort
Blanka22 před 3 hodinami
Mrkvovo-dýňový krém
poirotka před 4 hodinami
Poctivá kulajda s liškami
Inecka před 4 hodinami
Kuřecí prsa na paprice
[email protected] před 4 hodinami
Kuře Hokkaido
Michal 75 před 5 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
ořechy mleté,
mrkev,
vejce,
máslo,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
skořice mletá,
ořech muškátový,
sůl,
tvaroh,
pudink vanilkový bez vaření,
cukr moučkový,
marcipán,
zdobení,
potravinářské barvivo gelové
Komentáře (1)