Zapékané brambory s celerem
Zapékané brambory pokryté zlatavou vrstvou rozpečeného sýra jsou oblíbená dobrota, kterou můžeme podávat samostatně, nebo jako vydatnou přílohu. Přidat k nim můžeme ještě celer, který v jídle vynikne svou výraznou chutí.
Postup přípravy
Krok 1: Celer okrájíme, nakrájíme na čtvrtiny, vložíme do osolené vody a vaříme asi 10 minut.
Krok 2: Zatím svaříme zeleninový vývar se smetanou, solí, pepřem a medvědím česnekem.
Krok 3: Celer slijeme a necháme vychladnout.
Krok 4: Brambory oškrábeme a nakrájíme na plátky.
Krok 5: Do pekáčku střídavě klademe vrstvu brambor, na plátky pokrájený celer, pak přidáme trošku nastrouhaného sýra a takto opakujeme, dokud stačí suroviny.
Krok 6: Nakonec vše zalijeme smetanovou směsí, posypeme zbytkem sýra a zapékáme hodinu při 180 °C.
Krok 7: Porce posypeme řeřichou a opraženými semínky.
Zveřejněno 24. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Zapékané brambory s celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqW2
Moje poznámka
Zapékané brambory s celerem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/zpqW2
Nejnovější recepty
Šodó chlebíček
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové knedlíky s uzenou panenkou
Přidáno před 3 hodinami
Linecký koláč s třemi náplněmi
Přidáno před 3 hodinami
Hovězí maso s cibulovou omáčkou
Přidáno před 3 hodinami
Slaná palačinková pizza
Přidáno před 4 hodinami
Vánoční vrkoče (vánočky ze čtyř pramenů)
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jogurtová bábovka II
Lenika před 1 hodinou
Kuřecí řízky v jogurtu
Lenika před 1 hodinou
Koka sušenky
ByMarie před 2 hodinami
Domácí kváskový chléb
magdalenka před 3 hodinami
Pařížské rohlíčky (škaredé rohlíčky)
JanaBradly před 4 hodinami
Srbské rizoto z vepřové plece
JanaPav před 4 hodinami
Spätzle (špecle) s masovými kuličkami a krémovou omáčkou
Barča před 5 hodinami
Masové kuličky po znojemsku
Sahula před 6 hodinami
Neubývačka
Kajkajak před 7 hodinami
Suroviny:
celer,
vývar zeleninový,
smetana,
sůl,
pepř mletý,
česnek sušený medvědí,
brambory,
sýr ementál,
řeřicha,
semínka slunečnicová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.