Krůtí závitek s limetkovým sosem
Pečené krůtí závitky s dobrou náplní z mandlových hranolků a nasekané petrželky podáváme s netradiční osvěžující omáčkou z limetky. K této kombinaci se skvěle hodí barevná divoká rýže.
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Střed každého řízku posypeme drobně pokrájenou petrželkou a mandlovými hranolky.
Krok 2: Každý řízek svineme do rolády, omotáme režnou nití a závitky zprudka osmahneme ze všech stran na rozpáleném oleji.
Krok 3: Přendáme je do pekáčku, podlijeme trochou tuku a pečeme při 200 ºC asi 30 minut.
Krok 4: Do zbylého tuku přidáme máslo, drůbeží vývar, vše přivedeme k varu a do omáčky vmícháme i kukuřičný škrob rozmíchaný s trochou vody.
Krok 5: Sos dochutíme šťávou z limetky, solí, pepřem a necháme ho chvíli povařit.
Krok 6: Z upečených závitků odstraníme nitě, maso nakrájíme a podáváme s divokou rýží a sosem.
Zveřejněno 28. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí závitek s limetkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wV2Z
Moje poznámka
Krůtí závitek s limetkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wV2Z
Nejnovější recepty
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 10 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 10 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami carbonara
Přidáno před 10 hodinami
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 10 hodinami
Polévka s cuketovými květy
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohový dezert
Přidáno před 11 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
bettyter před 5 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 7 hodinami
Mrkvové sušenky
Zuzana.V. před 9 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 11 hodinami
Báječný jablečný koláč
Noumik před 11 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 11 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 12 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 12 hodinami
Makovník se švestkami a drobenkou
dexulka před 12 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Olivia1991 před 12 hodinami
Suroviny:
řízky krůtí,
sůl,
pepř mletý,
petržel,
hranolky,
olej,
máslo,
vývar drůbeží,
škrob kukuřičný,
šťáva limetková,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)
K receptu nejsou žádné komentáře.