Krůtí závitek s limetkovým sosem
Pečené krůtí závitky s dobrou náplní z mandlových hranolků a nasekané petrželky podáváme s netradiční osvěžující omáčkou z limetky. K této kombinaci se skvěle hodí barevná divoká rýže.
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Střed každého řízku posypeme drobně pokrájenou petrželkou a mandlovými hranolky.
Krok 2: Každý řízek svineme do rolády, omotáme režnou nití a závitky zprudka osmahneme ze všech stran na rozpáleném oleji.
Krok 3: Přendáme je do pekáčku, podlijeme trochou tuku a pečeme při 200 ºC asi 30 minut.
Krok 4: Do zbylého tuku přidáme máslo, drůbeží vývar, vše přivedeme k varu a do omáčky vmícháme i kukuřičný škrob rozmíchaný s trochou vody.
Krok 5: Sos dochutíme šťávou z limetky, solí, pepřem a necháme ho chvíli povařit.
Krok 6: Z upečených závitků odstraníme nitě, maso nakrájíme a podáváme s divokou rýží a sosem.
Zveřejněno 28. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí závitek s limetkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wV2Z
Moje poznámka
Krůtí závitek s limetkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wV2Z
Nejnovější recepty
Vepřový řízek plněný tvarůžky a paprikášem
Přidáno před 17 hodinami
Mazanec podle Petry Burianové
Přidáno před 18 hodinami
Rychlá večeře z vajec a cottage z jednoho pekáčku
Přidáno před 18 hodinami
Placičky z vařeného kuřecího masa
Přidáno před 18 hodinami
Slavnostní makovec
Přidáno před 19 hodinami
Krokety ze šťouchaných brambor z HF
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kváskové lívance
Ctveranda před 18 minutami
Děrovaná buchta
Giannabrno před 24 minutami
Palačinky podle Zdeňka Pohlreicha
daniela1262 před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
Lucie1001 před 11 hodinami
Vanilkové cupcakes podle Mišky Kuličky
Irenag před 14 hodinami
Švestkové řezy (vynikající)
Dajda před 14 hodinami
Slavnostní okurková polévka s limetkovým olejem (studená)
Dajda před 14 hodinami
Tyrolská placka
VeronikaBrabencova před 14 hodinami
Biskupský beránek - opravdový biskupák
MiloslavaN před 14 hodinami
Suroviny:
řízky krůtí,
sůl,
pepř mletý,
petržel,
hranolky,
olej,
máslo,
vývar drůbeží,
škrob kukuřičný,
šťáva limetková,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.