Krůtí závitek s limetkovým sosem
Pečené krůtí závitky s dobrou náplní z mandlových hranolků a nasekané petrželky podáváme s netradiční osvěžující omáčkou z limetky. K této kombinaci se skvěle hodí barevná divoká rýže.
Postup přípravy
Krok 1: Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Střed každého řízku posypeme drobně pokrájenou petrželkou a mandlovými hranolky.
Krok 2: Každý řízek svineme do rolády, omotáme režnou nití a závitky zprudka osmahneme ze všech stran na rozpáleném oleji.
Krok 3: Přendáme je do pekáčku, podlijeme trochou tuku a pečeme při 200 ºC asi 30 minut.
Krok 4: Do zbylého tuku přidáme máslo, drůbeží vývar, vše přivedeme k varu a do omáčky vmícháme i kukuřičný škrob rozmíchaný s trochou vody.
Krok 5: Sos dochutíme šťávou z limetky, solí, pepřem a necháme ho chvíli povařit.
Krok 6: Z upečených závitků odstraníme nitě, maso nakrájíme a podáváme s divokou rýží a sosem.
Zveřejněno 28. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Krůtí závitek s limetkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wV2Z
Moje poznámka
Krůtí závitek s limetkovým sosem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/1wV2Z
Nejnovější recepty
Gravlax vejce
Přidáno před 10 hodinami
Cuketové válečky ve slanině
Přidáno před 19 hodinami
Losos na pánvi s pikantní česnekovou chilli omáčkou
Přidáno před 23 hodinami
Řezy s pudinkem a ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:28
Litý meruňkový koláč s ostružinami
Přidáno 1. 5. 2025 04:21
Odlehčená salámová pomazánka
Přidáno 1. 5. 2025 04:13
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládovo-banánové muffiny
Vitek2015 před 9 minutami
Kedlubnový salát s vejci a medvědím česnekem
Krista56 před 27 minutami
Domácí větrníky
Nanina před 8 hodinami
Litý perník
Lenka Sedlackova před 10 hodinami
Pomazánka z červené řepy s křenem
monyss před 10 hodinami
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
káťa před 10 hodinami
Hokaido pomazánka s Cottage sýrem
gabrus před 11 hodinami
Rajská omáčka
Nikki1 před 11 hodinami
Čočka na kyselo
ivankavlastik77 před 11 hodinami
Banánová bábovka
Weer8 před 12 hodinami
Suroviny:
řízky krůtí,
sůl,
pepř mletý,
petržel,
hranolky,
olej,
máslo,
vývar drůbeží,
škrob kukuřičný,
šťáva limetková,
sůl,
pepř mletý
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.