Krůtí závitky s šunkovou vaječinou
Suroviny 2 porce
- 180 g krůtích prsou
- sůl
- mletý pepř
- 15 g oleje
- 30 g cibule
- 10 g rajčatového protlaku
- 10 g hladké mouky
- Na nádivku:
- 5 g rostlinného másla
- 30 g kuřecí šunky
- 1 vejce
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Krůtí prsa nakrájíme přes vlákno na 2 řízky, osolíme, opepříme.
Na másle si orestujeme na nudličky nakrájenou šunku, přidáme vajíčko a necháme srazit.
Touto vaječinou naplníme plátky krůtích prsou, stočíme, sepneme jehličkami a zprudka opečeme na oleji ze všech stran dorůžova.
Vyjmeme opečené závitky, přidáme na kostičky nakrájenou cibuli, rajský protlak, obojí opečeme, zalijeme menším množstvím vody a provaříme. Závitky dáme zpět a ještě chvíli dusíme, vysmahneme na tuk.
Mouku rozšleháme v trošce vody a přilijeme do omáčky. Provaříme, odstavíme. Podáváme s bramborem, nebo rýží a zeleninovým salátem.
Poznámka od kuchařky
Recept je na 2 porce.
1 porce přibližně obsahuje:
28g bílkovin, 21g tuku, 6g sacharidů, 0,5g vlákniny
325kca=1360kJ
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí závitky s šunkovou vaječinou
-
ivulinka:
díky Ivo
-
Jak píše chocolate oku lahodící: krásně polité brambory, pěkné maseno a skvělá hromádka salátu, jako stvořeno pro mě
-
nofrona: jé, no,
důležitější je, že je to dobré -
tak to je krása -
Super, dietní, chutné, oku lahodící
.+13 -
lemarti:
-
Hezké Jani
+
a ukládám si -
1974andrea:
díky -
Jani velice pěkný recept
-
moc pěkné jídelko
-
Blansch: díky
. V trojobalu by to asi už nebylo tak dietní, ale určitě skvělé -
jé,úplně jsem na ně zapomněla
Já je klasicky obaluji v trojobale a smažím....a taky super Posílám bodíka, je to mňamka
-
rebeka:
, no, ty máš zrovna co mluvit. Tvá řapíková variace..hmmmm -
ty vado vypadá to bohovsky.. mňáám
krásné foto -
Bibinka: díky, Jani
