Krůtí závitky

Name: Krůtí závitky
Prep time: 1 h
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 4 krůtí prsní řízky (po 85 g); 4 nakrájené jarní cibulky; 1-2 nakrájené stroužky česneku; 85 g malých žampionů; 1 rozpůlené rajče bez semen; pepř; salátové listy jako příloha

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

bobisek

Středně náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 13

Suroviny pro 4

4 4 krůtí prsní řízky (po 85 g)

4 4 nakrájené jarní cibulky

1-2 1-2 nakrájené stroužky česneku

85 g 85 g malých žampionů

1 1 rozpůlené rajče bez semen

pepř

salátové listy jako příloha

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	874 kJ / 209 kcal
Bílkoviny	9,22 g
Tuky	0,71 g
Vláknina	19,06 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	32 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	37,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Krůtí řízky zploštíme paličkou nebo válečkem na těsto mezi dvěma kusy papíru na pečení tak, aby byly silné asi 5 mm, maso se však nesní rotrhnout. Jarní cibulky, česnek. žampiony, rajče a pepř rozmixujeme nahrubo. Krok 2: Houbovou náplň rozetřeme na maso. Jednotlivé řízky s náplní zabalíme, okraj upevníme párátkem a závitky zabalíme do čtverců papíru na pečení o stranách dlouhých asi 15cm. Krok 3: Balíčky rozložíme do zapékací mísy a pečeme v troubě předehřáté na 190°C 20-25 min. Po vytažení z trouby závitky vybalíme a nakrájíme na plátky, upravíme na talíře a doplníme směsí salátových listů.

Krůtí řízky zploštíme paličkou nebo válečkem na těsto mezi dvěma kusy papíru na pečení tak, aby byly silné asi 5 mm, maso se však nesní rotrhnout. Jarní cibulky, česnek. žampiony, rajče a pepř rozmixujeme nahrubo.
Houbovou náplň rozetřeme na maso. Jednotlivé řízky s náplní zabalíme, okraj upevníme párátkem a závitky zabalíme do čtverců papíru na pečení o stranách dlouhých asi 15cm.
Balíčky rozložíme do zapékací mísy a pečeme v troubě předehřáté na 190°C 20-25 min. Po vytažení z trouby závitky vybalíme a nakrájíme na plátky, upravíme na talíře a doplníme směsí salátových listů.

Mám hotovo!

Zveřejněno 17. 3. 2012

Poznámka autora bobisek

Lehké, rychlé a nízkoenergetické, vhodné jako večeře.

98 kilokalorií v 1 porci.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (11× přidáno)

Označit jako uvařené (7× uvařeno)

Přidat komentář (13 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Krůtí závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9rr

Italské krůtí závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

vybusna 40 min

Závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Jirina.

Krůtí závitky se šunkou a hlívou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

maris 60 min

Krůtí závitky s šunkovou vaječinou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 55 min

Cuketové závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 30 min

Hovězí závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

bubak03 95 min

Zobrazit více

Rýžový salát s pangasiusem a mozarellou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

bobisek 20 min

Zobrazit více

Drůbeží maso
Krůtí maso

Oběd
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Česká kuchyně
Zelenina
Pečení

Moje poznámka

Krůtí závitky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x9rr

Náhodný recept

Bramborová polévka s vejci a párkem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 40 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená balkánská miska (Kapama)

Přidáno před 3 hodinami

Tarator (Bulharská okurková polévka)

Přidáno před 5 hodinami

Vločkový nákyp s tvarohem a rumovými pralinkami

Přidáno před 7 hodinami

Bramborový salát s ančovičkami podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 9 hodinami

Kuřecí roládky s bazalkou a mozzarellou

Přidáno před 9 hodinami

Zapečený špenátový koláč se sýrem

Přidáno před 11 hodinami

Další recepty

Komentáře (13)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

eva hubova 6. 6. 2015 22:23

Do náplně bych přidala sýr nebo vejce na spojení, z nakrájených plátků náplň vypadávala ven. Pekla jsem v alobalu

eva hubova přidala novou fotografii! 6. 6. 2015 22:19

bobisek 21. 3. 2012 08:03

Anna Kocikova:děkuji za radu :))

Anna Kocikova 20. 3. 2012 20:01

Líbí se mi ta rozmixovaná náplň

Závitky by se určitě mohly zabalit i do alobalu,když není pečící papír,že ano

Recept je moc fajn

(jen bych ho nedávala do minutek,když je doba přípravy hodinu,ale do kategorie drůbeží maso,to jen tak bokem

)

bobisek 20. 3. 2012 19:53

Bibinka:Děkuju moc! :)

Bibinka 20. 3. 2012 19:51

bobisek: bobísku, nejprve tě vítám do naší Topkové rodiny jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo.
Takový závitek bude jistě dobrý a že je bez fotky nevadí, někdo to rád uvaří a fotku dodá, než foťák budeš mít opravený

Dávám ti 3.boda

zizala moderátorka 18. 3. 2012 07:12

Náplň se mi líbí

rebeka 17. 3. 2012 20:20

velmi zajímavá náplň.. to může být dobré.. zní to zajímavě

bobisek 17. 3. 2012 20:12

1974andrea:To je samozřejmě na Vás! :)) Jen bych chtěla napsat,že jsem to dnes dělala k obědu a všichni si libovali! :)))

bobisek 17. 3. 2012 20:11

Jirka:85g na plátek masa.pochopitelně,že si můžete dát i více

Já jsem to dnes dělala a měla jsem asi 100g a bylo to výborné!

Fotka není proto,že mám rozbitej foťák

Vhodné rp lidi co sjou na dietě! :)) Pro ty co ne ať si dají třeba nějakou flákotu! :DD

1974andrea 17. 3. 2012 17:54

Tohle by mohlo býti dobré, možná vyzkouším, ale masa si dám větší plátek

Jirka 17. 3. 2012 14:35

Recept je bez fotky, protože by ty mini porce na talíři vypadali blbě. Leda tak servírovat na nádobíčko pro panenky...Anorektičky patří do rukou psychiatrů.