Krůtí závitky se šunkou a hlívou

maris Kuchařka: maris

Drůbeží maso 23 názorů

Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Suroviny

2 plátky krůtího masa (které si upravíme tak, aby nám šly udělat roládky)
100 g sušené šunky nebo anglické slaniny
200 g hlívy ústřičné
2 dcl červeného suchého vína
50 g slaniny
50 g másla
čerstvé oregano nebo 1 lžička sušeného
sůl
mletý pepř
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Upravené maso osolíme, opepříme, poklademe šunkou, kterou posypeme lístky oregana, sbalíme roládky a upevníme špejlí.

  2. Vložíme do pekáčku, posypeme na drobné kostičky pokrájenou slaninou a dáme do vyhřáté trouby.

  3. Když se nám slanina rozehřeje a maso opeče, přilijeme víno, přidáme větvičky oregana, hlívu a pečeme doměkka a dozlatova.

  4. Během pečení poléváme závitky vypečenou šťávou, je-li potřeba, podlijeme ještě vodou nebo vínem. Na závěr zjemníme šťávu kouskem čerstvého másla.

Poznámka

Jako přílohu jsme měli polentu s cibulkovou natí

Kuchařka: maris

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 231 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Krůtí závitky se šunkou a hlívou

  • maris maris(autorka receptu)

    rebeka:Rebi -:-8:-8:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    :-O:-O:-O něco překrásně navařeno, vyfoceno a :-O:-O:-O
    už nevím..jenom snad bodík a obdiv veliký..jsi mistr estetična:-K:-K

    Odpovědět

  • marki87 marki87

    Výborné jídlo, plusový bodík :yes: Já osobně to nedělala na víně, zrovna jsem ho doma neměla k dispozici, a k hlívě jsem místo toho při pečení přidala ještě cibuli a česnek a vážně mňamka :-) A příště zkusím to víno, páč to mám ráda :-8

    Odpovědět

  • isindy isindy

    maris, jak je možné, že jsem tohle jídlo přehlédla????:-O:-O:-O to bude asi tím, že v roce 2009 jsem tu ještě nebyla, jinak už jsme to měli doma dávno na talíři:-p:-p:-p:-p....a ty bramborové homole jsou úžasné :-D:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • Oksika Oksika

    ;-):yes::-K

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    Vše již bylo napsáno, ukládám a posílám bodíka.
    :-!:-)):yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Sice se nerada opakuji, ale v tvém případě, Maris, budu muset. :-) Je to překrásný recept, umocněný úžasně adjustovanými obrázky... Máš nezaměnitelný rukopis a tvým strávníkům nezbývá než tiše závidět...;-) To, že ukládám a posílám bod asi netřeba zdůrazňovat...:-)

    Odpovědět

  • Iljusa Iljusa

    :-p:-p:yes:

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Moc hezký recept! Bodík:yes:

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Vypadá to luxusně:yes:

    Odpovědět

  • opuncie opuncie

    Moc hezký receptík. Opravdu zajímavý. A krásné, čerstvé koření. Vůbec bych se nebála přidat k oregánu i pár snítek rozmarýnu. Chuťově si spolu vyhoví a doplní aromatickou hlívu.
    Posílám bodík :yes:; :-p.

    Odpovědět

  • vybusna vybusna(moderátorka)

    maris...nadhera....ty si velka sikovnica

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Všem moc děkuji za pochvalu a za bodíky:-).Mirco, oregana tady mám spoustu, mohla bych s ním chodit na trh:-D, ale naštěstí ho máme rádi, tak ho používám docela často :-)

    Odpovědět

  • maris maris(autorka receptu)

    Všem moc děkuji za pochvalu a za bodíky:-).Mirco, oregana tady mám spoustu, mohla bych s ním chodit na trh:-D, ale naštěstí ho máme rádi, tak ho používám docela často :-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Maris:-):yes::yes:to oregano-to je prostě paráda:-*.Mám tu v bylinkovém koutku 2 druhy a ráda s ním vařím.Jen to zelené nesmí vidět manžel;-).Červené suché je u nás pořád:-8,krůtí stehna jsem koupila včera,anglickou též-tak teď už jen tu hlívu a jde se na to;-).No asi zkusím někdy v týdnu,ale tobě už teď letí bod,za tu nádheru na talíři i za to přírodní stolování.Cpu do oblíbených:-)

    Odpovědět

1 2

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: krůtí závitky krůtí maso s hlívou krůtí roláda s hlívou závitky závitky z krůtího masa krůtí maso hlíva krůtízávitky krůtí maso recepty + hlíva krůtí maso a hlíva krůtí závitky recept závitky s tvarůžky krutí maso na štávě recept recept hliva obecna krutí závitky na špejli krůta závitky krůtí na oreganu krůtí závitky recepty krůtí maso na hlívě krůtí záv itky krůtí maso recepty

Zapomněl/a jsem heslo