Pikantní kuřecí závitky s lehce zeleninovým sosem

Drůbeží maso Doba přípravy: cca 40 minut 10 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: cca 40 minut 10 názorů

Suroviny 4 ks

4 větší kuřecí prsa
1 ks pikantní maďarské klobásy
francouzská hořčice
1 cibule
malá mrkev
kousek porku
cca 2 dcl bílého vína
lžíce sladké papriky
mletý pepř
sůl
olej
trochu hladké mouky
0,5 bujonové kostky

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nařízneme a lehce (přes igelitový pytlík) naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Plátek poklademe kolečky klobásy a svineme do tvaru ptáčka, sepneme párátky a obalíme v hladké mouce.

  2. Závitky opečeme z obou stran na rozpáleném oleji, vyjmeme a ve výpeku osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli a jemně nastrouhanou mrkev, zasypeme paprikou, podlijeme horkou vodou s kouskem bujonu a vložíme masové kapsy.

  3. Podlijeme bílým vínem a krátce společně podusíme pod pokličkou. Před koncem přidáme nakrájený pórek. Podáváme s opečeným bramborem, bramborovou kaší nebo rýží.

Poznámka od kuchařky

Prosím o omluvu této šíleně rozmazané fotky.Děkuji:o)Šťáva se provařením zredukuje na potřebnou hustotu sama, ale je možné ji zahustit trochou máčeného škrobu.

Komentáře k receptu Pikantní kuřecí závitky s lehce zeleninovým sosem

Tématické fráze: sos ke kuřecímu masu kuřecí maso se sosem sos na kureci maso kuřeci zavitky závitky z kuřecího masa kuřecí plátek se sosem jak udelat sos ke kurecimu masu kuřecí závitky s rýží kuřecí prsa se sosem kuřecí plátky se sosem sos ke kuřeti maso se sosem kuře se sosem sos pod maso sos k masu sosy k masu kureci sos pikantní závitky závitky z kuřecích prsou sos na rýži