Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vareniky plněné mletým masem
Vareniky jsou jakousi východní verzí podobnou italským raviol. Jemné těsto z mouky a vody vykrájíme do tvaru koleček a naplníme čím je libo. Tentokrát jsme použili masovou směs z mletého masa. Na talíři je pak doplníme ještě slaninou.
Postup přípravy
Krok 1: Připravíme ze surovin těsto. Vše smícháme a necháme půl hodiny odpočinout.
Krok 2: Mezitím připravíme náplň. Mleté maso ochutíme kořením, přidáme vejce a strouhanky dle potřeby, abychom ze směsi udělali kompaktní hmotu.
Krok 3: Těsto rozválíme na hodně tenký plát a z něj vykrajujeme dostatečně velká kolečka, která naplníme masovou směsí. Okraje potřeme vodou, přehneme, utlačíme.
Krok 4: Osolenou vodu přivedeme k varu. Do ní pak vhazujeme vareniky a vaříme asi 10 minut.
Krok 5: Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi. Rozškvařenou slaninou poléváme vareniky na talíři.
Zveřejněno 28. 2. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vareniky plněné mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAVG
Moje poznámka
Vareniky plněné mletým masem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QWAVG
Nejnovější recepty
Uzené maso s fazolkami a brynzovou omáčkou
Přidáno před 9 hodinami
Balkánský lilek
Přidáno před 9 hodinami
Plněné cuketové květy se špagetami carbonara
Přidáno před 9 hodinami
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 9 hodinami
Polévka s cuketovými květy
Přidáno před 10 hodinami
Tvarohový dezert
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Pečená švestková povidla
bettyter před 4 hodinami
Comtessa de noir - luxusní bábovka
Pavlusa1 před 6 hodinami
Mrkvové sušenky
Zuzana.V. před 8 hodinami
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 10 hodinami
Báječný jablečný koláč
Noumik před 11 hodinami
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 11 hodinami
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 11 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 11 hodinami
Makovník se švestkami a drobenkou
dexulka před 11 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Olivia1991 před 11 hodinami
Suroviny:
mouka hladká,
voda,
sůl,
maso mleté,
vejce,
koření na mleté maso,
sůl,
pepř mletý,
chilli,
strouhanka,
slanina uzená
Komentáře (1)