Bramborák s cizrnou
Pokud máte rádi dozlatova usmažené, křupavé bramboráky, vyzkoušejte i tuto zajímavou variantu s cizrnou. Použití sterilované cizrny vám ušetří čas při přípravě. Kuličky cizrny jsou v bramboráku příjemnou změnou.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory oloupeme, opláchneme a nastrouháme najemno. Vymačkáme tekutinu a nahradíme ji mlékem.
Krok 2: Vmícháme vejce, mouku, nasekanou cibuli, scezenou a okapanou cizrnu (nebo stejné množství uvařené cizrny) a prolisovaný česnek.
Krok 3: Dochutíme solí, mletým pepřem, mletým kmínem a majoránkou.
Krok 4: Lžící klademe do horkého sádla na pánvi hromádky, které rozetřeme na placičky. Po obou stranách je dozlatova opečeme.
Krok 5: Na papírové utěrce odsajeme přebytečný tuk.
Krok 6: Podáváme ozdobené snítkou majoránky, doplněné zeleninovým salátem.
Zveřejněno 1. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Bramborák s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68WV
Moje poznámka
Bramborák s cizrnou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/R68WV
Nejnovější recepty
Poctivý čokoládový korpus
Přidáno před 2 hodinami
Vepřové řízky naruby
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkové mřížkové tartaletky
Přidáno před 3 hodinami
Sněhová roláda bez mouky s kakaovým krémem
Přidáno před 14 hodinami
Vepřová panenka s borůvkovou omáčkou
Přidáno před 15 hodinami
Klobása pečená s kysaným zelím a bramborem
Přidáno před 16 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Cuketová polévka s fazolemi a koprem
ZboSy před 12 minutami
Cuketové halušky s vejci na slanině
wimra před 1 hodinou
Vláčná cuketová buchta
098765 před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
FueJane před 10 hodinami
Domácí švestková marmeláda
Anna.Mat před 12 hodinami
Domácí kečup
anavob před 13 hodinami
Čínské kotlety
Elis_131 před 13 hodinami
Základní hovězí vývar
MartinVes před 13 hodinami
Špagety s kuřecím masem
Elen0766 před 14 hodinami
Suroviny:
brambory,
mléko,
vejce,
mouka hladká,
cibule,
cizrna sterilovaná,
česnek,
sůl,
pepř mletý,
kmín mletý,
majoránka,
sádlo
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.