Hermelín v pivním těstíčku
Smažený hermelín je oblíbená klasika, kterou připravíme během chvíle. Na povrchu je krásně křupavý, uvnitř zase krémový. Místo obvyklého trojobalu ho můžeme obalit v pivním těstíčku, které je nadýchanější a lehčí.
Postup přípravy
Krok 1: V misce smícháme vejce, pivo a hladkou mouku na husté, hladké těstíčko, které dochutíme česnekem utřeným se solí, polévkovým kořením a špetkou pepře.
Krok 2: Hermelíny obalíme v těstíčku, ihned vložíme do rozehřátého oleje a smažíme nejprve po jedné straně.
Krok 3: Potom na hermelíny rozdělíme zbývající těstíčko, otočíme je a pomalu je smažíme i na druhé straně do zlatova.
Krok 4: Podáváme s vařenými bramborami, čerstvou zeleninou a brusinkami.
Zveřejněno 9. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hermelín v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31KlO
Moje poznámka
Hermelín v pivním těstíčku
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/31KlO
Nejnovější recepty
Mexické masové šišky s domácí BBQ omáčkou
Přidáno před 13 minutami
Zapečený jelítkový prejt
Přidáno před 2 hodinami
Uramaki sushi podle Richarda Tomáše
Přidáno před 3 hodinami
Brokolicová polévka s řapíkatým celerem
Přidáno před 16 hodinami
Tortilla jako toast
Přidáno před 16 hodinami
Plněné kapustové závitky s mletým masem
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramboráky
IvanaNovakova před 3 minutami
Domácí česnečka
PetrHajny před 8 minutami
Těstoviny se špenátem, uzeným lososem, slaninou a rajčátky
dana.chadimova před 42 minutami
Fazolový guláš s kabanosem
JohnyCipera před 54 minutami
Bábovka z pudinku
lenka.s.r před 1 hodinou
Loupáky
[email protected] před 1 hodinou
Nadýchaný hrnečkový perník
HankaKyri před 2 hodinami
Kuřecí stehna pečená s rýží z jednoho pekáčku
lunav1 před 2 hodinami
Jednoduché domácí housky
Natalie74 před 3 hodinami
Kuřecí prsa s omáčkou
JanaPav před 3 hodinami
Suroviny:
sýr hermelín,
pivo světlé,
vejce,
mouka hladká,
česnek,
koření polévkové,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)