Květák v pivním těstíčku

terezicka1 Kuchařka: terezicka1

4 porce Bezmasá jídla 1 názor

Suroviny

menší květák
250 ml světlého piva 10°C
150 g namleté cizrny (mouka)
2 vajíčka
kurkuma
sůl
pepř
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Květák asi 10 minut povaříme v osolené vodě.

  2. V míse vyšleháme metličkou žloutky s pivem. Cizrnu rozemeleme na prášek. Přidáme sůl, pepř, kurkumu a mouku. Zamícháme a vyšleháme bílky. Přidáme je do těsta a jemně promícháme.

  3. Rozpálíme olej. Vychladlý květák rozebereme na růžičky, které máčíme v těstě a poté smažíme v rozpáleném oleji.

  4. Podáváme s bramborem a tatarkou. Já podávala jen tak s dipem ze zakysané smetany, soli, pepře, hořčice, citronové šťávy a chilli prášku.

Poznámka

Další mé recepty najdete zde: http://www.vareniapeceni.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 180 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Květák v pivním těstíčku

  • Elina Elina(neregistrovaná)

    Moc krásný recept,obalovaný květák miluju:-p.pivečko taky,:-p tak určitě vyzkouším:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: smažený květák v pivním těstíčku kvetak v testicku květák recepty recepty z květaku květák v sýrovo-pivním těstíčku smažená cibulová kolečka v puvnim testicku recept na zapečený květák v těstíčku videorecept recepty kvetak květák recept recepty na květák pivní testicko s kurkumou pivni testicko květák v ppivním těstíčku květák v ppivním těstíčku květák v puvním těstíčku kvetak v pivim testicku kvetak v teste