Focaccia s příchutí skořicových šneků
Focaccia patří mezi tradiční italské speciality, skořicové šneky pak mezi ty severské. Jejich spojení nám pak připraví dokonale lahodný dezert z kynutého těsta a máslové polevy s chutí a vůní skořice.
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme všechny ingredience na těsto a v robotu hněteme cca 4 minuty, dokud nebude hladké a elastické.
Krok 2: Poleva: Na pánvi rozpustíme máslo s cukrem a skořicí. Mícháme do spojení všech surovin.
Krok 3: Dno formy vytřeme máslem a rozprostřeme po celém povrchu připravené těsto. Nejlépe to jde prsty.
Krok 4: Na těsto nalijeme polovinu ještě teplé skořicové směsi, rozetřeme po celé ploše těsta, a to od krajů přeložíme do středu. Těsto pak otočíme tak, aby mělo při kynutí možnost vyplnit celý prostor formy.
Krok 5: Přikryjeme fólií a necháme kynout 45 minut.
15 minut před koncem kynutí rozehřejeme troubu na 200 °C. Krok 6: Po nakynutí těsto pomačkáme prsty, aby se vytvořily důlky. Krok 7: Nalijeme na něj zbytek skořicové směsi a pečeme 15-20 minut, do zezlátnutí okrajů. Krok 8: Nakonec dozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.
15 minut před koncem kynutí rozehřejeme troubu na 200 °C. Krok 6: Po nakynutí těsto pomačkáme prsty, aby se vytvořily důlky. Krok 7: Nalijeme na něj zbytek skořicové směsi a pečeme 15-20 minut, do zezlátnutí okrajů. Krok 8: Nakonec dozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.
Zveřejněno 14. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Focaccia s příchutí skořicových šneků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW56l
Moje poznámka
Focaccia s příchutí skořicových šneků
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW56l
Nejnovější recepty
Falešná dršťková polévka z růžovek
Přidáno před 36 minutami
Tvarohový dezert
Přidáno před 1 hodinou
Kávové řezy s lískooříškovým krémem se šlehačkou
Přidáno před 8 hodinami
Smetanová fazolková polévka s bramborami
Přidáno před 20 hodinami
Hruškový koláč
Přidáno 20. 9. 2025 15:00:04
Roláda z panenky se šunkou, sýrem a špenátem
Přidáno 20. 9. 2025 11:15:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí bramborové gnocchi
Tynaja před 1 hodinou
Báječný jablečný koláč
Noumik před 1 hodinou
Čočka na kyselo (bez mouky)
MartinaDvorakova před 1 hodinou
Luxusní a rychlý makovník
vladfi před 2 hodinami
Kaše z ovesných vloček
Klarinet před 2 hodinami
Makovník se švestkami a drobenkou
dexulka před 2 hodinami
Rychlá kakaová buchta
Olivia1991 před 2 hodinami
Bramborové knedlíky s uzeným masem a kysaným zelím
EllynkaJ2 před 2 hodinami
Muffiny s lesním ovocem
Listicka129 před 2 hodinami
Hovězí guláš na víně
Sahula před 5 hodinami
Suroviny:
voda,
cukr,
sůl,
mouka hladká,
droždí sušené,
máslo,
máslo,
cukr třtinový,
skořice mletá,
čokoláda bílá
Komentáře (2)