Hovězí ragú
Jemně pikantní hovězí ragú s výraznou chutí paprik a rajčat je skvělým způsobem, jak zužitkovat vařené hovězí maso z polévky. Stačí mu jen pár minut na plotně a máte chutný oběd – ať už na všední den, nebo na neděli.
Postup přípravy
Krok 1: Žlutou cibuli, papriky a rajčata nakrájíme na proužky.
Krok 2: Na oleji orestujeme prvně cibuli a po 3 minutách přidáme nakrájené papriky, feferonku podle chuti a podlijeme vývarem.
Krok 3: Osolíme, opepříme a dusíme zhruba15 minut.
Krok 4: Ke konci přidáme rajčata a společně ještě krátce povaříme. Zelenina musí zůstat lehce křupavá.
Krok 5: Vařené maso natrháme nebo nakrájíme na malé slabé plátky a přidáme k zelenině. Přimícháme nakrájenou červenou cibuli.
Krok 6: Vše prohřejeme a dle potřeby ještě dochutíme.
Krok 7: Jako přílohu můžeme použít brambory rýži, chleba nebo bramboráčky.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Moje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Nejnovější recepty
Bramborové placičky s uzeným lososem
Přidáno před 3 hodinami
Jablečné řezy s ořechovou drobenkou
Přidáno před 3 hodinami
Sytá čočková polévka se šunkovými a mrkvovými nudličkami
Přidáno před 3 hodinami
Pučálka se slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Zahradnický řízek
Přidáno před 4 hodinami
Slovenský kapustový prívarok s vejci
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Zemlbába - žemlovka
el.paja před 15 minutami
Vepřo zelo 2v1
Kajkajak před 55 minutami
Prušácká polévka
Kajkajak před 1 hodinou
Houskový knedlík
Kajkajak před 1 hodinou
České housky-rohlíky
NikolaHlatka před 2 hodinami
Pizza jako z pizzerie
NikolaHlatka před 2 hodinami
Mokrá kokosová buchta
Ellen1 před 2 hodinami
Adamova hrachová polévka
ldarenova před 2 hodinami
Cibulová polévka
Vaha 1972 před 3 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
cibule červená,
rajče,
olej,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
feferonka
Komentáře (1)