Hovězí ragú
Jemně pikantní hovězí ragú s výraznou chutí paprik a rajčat je skvělým způsobem, jak zužitkovat vařené hovězí maso z polévky. Stačí mu jen pár minut na plotně a máte chutný oběd – ať už na všední den, nebo na neděli.
Postup přípravy
Krok 1: Žlutou cibuli, papriky a rajčata nakrájíme na proužky.
Krok 2: Na oleji orestujeme prvně cibuli a po 3 minutách přidáme nakrájené papriky, feferonku podle chuti a podlijeme vývarem.
Krok 3: Osolíme, opepříme a dusíme zhruba15 minut.
Krok 4: Ke konci přidáme rajčata a společně ještě krátce povaříme. Zelenina musí zůstat lehce křupavá.
Krok 5: Vařené maso natrháme nebo nakrájíme na malé slabé plátky a přidáme k zelenině. Přimícháme nakrájenou červenou cibuli.
Krok 6: Vše prohřejeme a dle potřeby ještě dochutíme.
Krok 7: Jako přílohu můžeme použít brambory rýži, chleba nebo bramboráčky.
Zveřejněno 3. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Moje poznámka
Hovězí ragú
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/QW5q5
Nejnovější recepty
Křehké řezy s tvarohovou náplní
Přidáno před 8 hodinami
Řeřichová polévka
Přidáno před 10 hodinami
Zdravý a rychlý borůvkový koláček
Přidáno před 11 hodinami
Polévka s mrkví a červenou čočkou
Přidáno před 11 hodinami
Kuřecí polévka s masovými taštičkami
Přidáno před 12 hodinami
Slaná galetka se sýrem a rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Himalájské řezy
Junys před 1 hodinou
Polévka z červené čočky
Junys před 1 hodinou
Kuřecí prsa v jemné smetanové omáčce
Junys před 1 hodinou
Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky
Junys před 1 hodinou
Karbanátky
gabikka před 1 hodinou
Ryba z trouby
Kajkajak před 2 hodinami
Kroupové knedlíky
Kajkajak před 4 hodinami
Cuketová polévka s vejcem a slaninou
Valis před 4 hodinami
Utopenci - klasika
jjj82 před 5 hodinami
Hovězí roštěná na špeku a česneku
Andy39 před 5 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
paprika čerstvá červená,
paprika čerstvá zelená,
paprika čerstvá žlutá,
cibule,
cibule červená,
rajče,
olej,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý,
feferonka
Komentáře (1)