Roláda z mladého špenátu
První teplé jarní dny jsou zde a společně s nimi se začíná krásně zelenat příroda. K jaru neodmyslitelně patří čerstvé suroviny, třeba mladý špenát, ze kterého můžete připravit skvělou slanou roládu.
Postup přípravy
Krok 1: Špenátové lístky důkladně opereme a necháme okapat. Pokrájíme je na malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky prošleháme se solamylem, prolisovaným česnekem, přidáme sůl, pepř a špenát. Nakonec opatrně přidáme vyšlehaný sníh.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a na něj rozetřeme připravenou směs a při 160 °C pečeme asi 15 minut.
Krok 5: Po upečení z plátu odstraníme pečicí papír, po celé ploše rozložíme plátky šunky a zarolujeme do rolády. Takto necháme vychladnout.
Zveřejněno 8. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Moje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Nejnovější recepty
Uzená kuřecí stehna pečená na zelenině
Přidáno před 6 hodinami
Ovesné placky se sýrem a pikantní pečenou zeleninou
Přidáno před 6 hodinami
Nadýchané palačinky s pomerančovou kůrou
Přidáno před 7 hodinami
Labužnické bramboráčky s vepřovou směsí
Přidáno před 11 hodinami
Jedlá čokoládová látka
Přidáno před 13 hodinami
Smažený pangasius se salátem z bramborových plátků
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špekové rohlíkové knedlíky
Barča před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
nakupovacky před 4 hodinami
Domácí rybí salát ze sleďů
Kajkajak před 4 hodinami
Kvásková focaccia
magdalenka před 5 hodinami
Gnocchi se žampiony
JanaPi před 5 hodinami
Tarhoňa se zelím a uzeným masem
JanaPi před 5 hodinami
Kuřecí maso na kari
JanaPi před 5 hodinami
Brokolicové placky
Dannulka před 6 hodinami
Rychlé jogurtové lívanečky
Olivkabv před 6 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
MARVEN před 7 hodinami
Suroviny:
špenát,
vejce,
solamyl,
česnek,
šunka vepřová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)