Mrkvová pomazánka s tofu

Suroviny

1/2 balíčku uzeného tofu
2 mrkve
2 lžíce sojové smetany
2 lžíce bílého sojového jogurtu nebo sojanézy
sůl
pepř
olej

Postup přípravy receptu

  1. Mrkev nastrouháme nahrubo, vsypeme na pánvičku s kapkou oleje a krátce podusíme. K vychladlé mrkvi přidáme jemně nastrouhané uzené tofu, smetanu a jogurt, případně sojanézu. Dochutíme solí a pepřem.

Poznámka od kuchařky

Uzené tofu je chuťově dost výrazné, takže pomazánku není třeba příliš solit. Pokud přidáte bílý sojový jogurt (Provamel, Sojade, Joya...), je pomazánka jemnější. Naopak sojanéza jí dodá výraznější chuť. Pro hezčí barvu lze přidat kurkumu.

Zdroj receptu: http://www.countrylife.cz/mrkvova-tofu-pomazanka

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Komentáře k receptu Mrkvová pomazánka s tofu

Tématické fráze: pomazánka z uzeného tofu mrkvova pomazanka pomazánka z tofu tofu recepty uzené tofu pomazánka pomazánka z tofu přírodního tofu pomazánka pomazánka z tofu recept tofu s mrkví recepty z tofu mrkev s tofu recepty pomazánky z tofu pomazanky z tofu pomazánka ze sojanézy mrkvová pomazánka bez mléka uzené tofu recept pomazánky recepty mrkvová pomazánka recept uzene tofu recepty pomazánka mrkev tofu