Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Roláda s medvědím česnekem a uzeným

Tuto netradiční roládu můžeme připravit třeba na jarní svátky. Bramborové těsto vyplníme pestem z medvědího česneku a masovou směsí. Na tu použijeme uvařené uzené maso, které pomeleme s cibulkou, česnekem a kořením.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Roláda s medvědím česnekem a uzeným
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Den předem uvaříme brambory ve slupce. Krok 2: Uzené maso uvaříme a poté jej pomeleme. Přidáme k němu jeden žloutek, rozmačkaný česnek, strouhanku, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krok 3: Na sádle osmažíme nakrájené cibule. Půlku dáme do směsi uzeného masa a zbylou cibuli dosmažíme a necháme na ozdobu hotové rolády. Krok 4: Roládu vytvoříme z předem uvařených brambor, které po oloupání nastrouháme nahrubo, přidáme k nim 1 vejce a bílek, co zbyl z předešlého kroku, sůl a mouku. Na pomoučněném vále vyválíme plát, který střídavě naplníme směsí z uzeného a pestem z medvědího česneku. Krok 5: Plát svineme, pomažeme olejem a vaříme v páře přibližně 25 minut. Roládu s pestem a uzeným podáváme nakrájenou, nejlépe na lůžku z klasicky připraveného zelí.
TIP: Jak vytvarovat roládu
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2025

Poznámka autora poslirecept

Pesto z medvědího česneku: listy medvědího česneku, parmazán, sůl, podle potřeby olej a vše rozmixováno do hladké hmoty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s medvědím česnekem a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr5jY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Roláda s medvědím česnekem a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr5jY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
sádlo, cibule, maso uzené, vejce, česnek, strouhanka, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, brambory typ c, mouka hrubá, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu