Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Roláda s medvědím česnekem a uzeným

Tuto netradiční roládu můžeme připravit třeba na jarní svátky. Bramborové těsto vyplníme pestem z medvědího česneku a masovou směsí. Na tu použijeme uvařené uzené maso, které pomeleme s cibulkou, česnekem a kořením.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

poslirecept poslirecept

Náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Roláda s medvědím česnekem a uzeným
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Den předem uvaříme brambory ve slupce. Krok 2: Uzené maso uvaříme a poté jej pomeleme. Přidáme k němu jeden žloutek, rozmačkaný česnek, strouhanku, ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem. Krok 3: Na sádle osmažíme nakrájené cibule. Půlku dáme do směsi uzeného masa a zbylou cibuli dosmažíme a necháme na ozdobu hotové rolády. Krok 4: Roládu vytvoříme z předem uvařených brambor, které po oloupání nastrouháme nahrubo, přidáme k nim 1 vejce a bílek, co zbyl z předešlého kroku, sůl a mouku. Na pomoučněném vále vyválíme plát, který střídavě naplníme směsí z uzeného a pestem z medvědího česneku. Krok 5: Plát svineme, pomažeme olejem a vaříme v páře přibližně 25 minut. Roládu s pestem a uzeným podáváme nakrájenou, nejlépe na lůžku z klasicky připraveného zelí.
TIP: Jak vytvarovat roládu
Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 4. 2025

Poznámka autora poslirecept

Pesto z medvědího česneku: listy medvědího česneku, parmazán, sůl, podle potřeby olej a vše rozmixováno do hladké hmoty.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda s medvědím česnekem a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr5jY

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Roláda s medvědím česnekem a uzeným

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Kr5jY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
sádlo, cibule, maso uzené, vejce, česnek, strouhanka, sůl, pepř mletý, ořech muškátový, brambory typ c, mouka hrubá, česnek

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu