Biskupský beránek
Na jeden ze symbolů Velikonoc, beránka, má každá hospodyňka svůj osvědčený recept. Pokud máte rádi biskupský chlebíček, pak vám zajisté přijde k chuti tento beránek plný kandovaného ovoce, ozdobený čokoládovou polevou.
Postup přípravy
Krok 1: Formu na beránka vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas zapneme nahřívat troubu na 180 °C.
Krok 2: Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Žloutky, máslo a cukr utřeme do pěny. Střídavě přidáváme mléko a moukou smíchanou s kypřicím práškem. Poté přimícháme kandované ovoce a nakonec opatrně vmícháme tuhý sníh z bílků.
Krok 3: Do připravené formy nalijeme těsto. Vložíme do trouby a pečeme na 180 °C necelou hodinu. Upečenost kontrolujeme špejlí, kterou zapíchneme do beránka a po vytažení musí být suchá, bez drobečků.
Krok 4: Po upečení beránka vyklopíme a necháme vychladnout. Nakonec jej ozdobíme čokoládovou polevou.
Zveřejněno 18. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Biskupský beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER6o0
Moje poznámka
Biskupský beránek
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ER6o0
Nejnovější recepty
Fazole s masem, klobásou a rajčaty
Přidáno před 3 hodinami
Křupavé rolky z toustového chleba
Přidáno před 4 hodinami
Zapečený bramborovo-zeleninový mišmaš ve tvaru srdíčka
Přidáno před 5 hodinami
Veselé bramborové knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Šťavnaté rolky z mletého masa plněné sýrem, salámem a zeleninou
Přidáno před 5 hodinami
Pomazánka z červené řepy pro zamilované
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kuřecí nudličky na celeru
cestovka před 1 hodinou
Tvarohové koblížky
Dycky před 2 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
Pavel_Pavel před 2 hodinami
Špenátové překvapení
LuciLucie před 3 hodinami
Bramborové knedlíky
tecka před 3 hodinami
Vánoční zapečená jablka se zmrzlinou
Ivace před 3 hodinami
Sladké housky
martinka.carbosice před 4 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jarmilatyl před 4 hodinami
Sýrová polévka s vejcem
Kajkajak před 4 hodinami
Cibulové kroužky
zujara14 před 5 hodinami
Suroviny:
vejce,
máslo,
cukr krystal,
mléko,
mouka polohrubá,
kypřící prášek,
ovoce kandované,
máslo,
mouka hrubá,
poleva čokoládová
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.