Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Medvědí špenát
Sezóna medvědího česneku, který má spoustu blahodárných účinků na naše zdraví, je opravdu krátká. Neváhejte a využijte tuto oblíbenou jarní bylinku v kuchyni. Připravit z ní můžete třeba špenát, který má jemně česnekovou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Medvědí česnek omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky.
Krok 2: V hrnci na rozpuštěném másle necháme zesklovatět cibuli.
Krok 3: Přidáme nakrájený medvědí česnek, sůl a zaprášíme moukou. Krátce orestujeme, asi minut.
Krok 4: Malinko podlijeme vývarem, zhruba do poloviny špenátu a dusíme cca pět minut do měkka.
Krok 5: Po změknutí špenátu přilijeme smetanu a přivedeme k varu. Povaříme ještě pár minut.
Krok 6: Celou směs rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme pepřem. Podáváme s brambory a vejci.
Zveřejněno 27. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medvědí špenát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROmX
Moje poznámka
Medvědí špenát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROmX
Nejnovější recepty
Grilované kuřecí à la šavarma
Přidáno před 1 hodinou
Pečené kukuřičné kuře a pečená zelenina s hummusem
Přidáno před 1 hodinou
Kosmatice se sýrem vhodné pro diabetiky
Přidáno před 14 hodinami
Arabský hummus
Přidáno před 16 hodinami
Cuketová placka vhodná pro diabetiky
Přidáno před 16 hodinami
Pórkový krém
Přidáno před 22 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Čokoládovo-banánové muffiny
Roubalka8 před 1 hodinou
Jahodové muffiny
Petra.21 před 2 hodinami
Čevabčiči se sýrem
E. J. K. před 11 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Jedlik před 12 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Nikolw před 14 hodinami
Zapečené brambory s uzeným masem a smetanou
Jasminka4 před 15 hodinami
Vaječný salát se sýrem
panilek před 15 hodinami
Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami
habis před 16 hodinami
Francouzské brambory
Lucek před 16 hodinami
Gnocchi zapečené se smetanou, pórkem a anglickou slaninou
Lucek před 16 hodinami
Suroviny:
česnek mědvědí,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
smetana,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)