Medvědí špenát
Sezóna medvědího česneku, který má spoustu blahodárných účinků na naše zdraví, je opravdu krátká. Neváhejte a využijte tuto oblíbenou jarní bylinku v kuchyni. Připravit z ní můžete třeba špenát, který má jemně česnekovou chuť.
Postup přípravy
Krok 1: Medvědí česnek omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky.
Krok 2: V hrnci na rozpuštěném másle necháme zesklovatět cibuli.
Krok 3: Přidáme nakrájený medvědí česnek, sůl a zaprášíme moukou. Krátce orestujeme.
Krok 4: Malinko podlijeme vývarem, zhruba do poloviny špenátu a dusíme do měkka.
Krok 5: Po změknutí špenátu přilijeme smetanu a přivedeme k varu. Povaříme asi 15 minut.
Krok 6: Celou směs rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme pepřem. Podáváme s brambory a vejci.
Zveřejněno 27. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Medvědí špenát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROmX
Moje poznámka
Medvědí špenát
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/kROmX
Nejnovější recepty
Kynuté jablkové taštičky s tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Holubky na špízu
Přidáno před 8 hodinami
Těstoviny s tuňákem z konzervy ve vlastní šťávě
Přidáno před 8 hodinami
Uherská králičí stehna
Přidáno před 8 hodinami
Uzený tolstolobik z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 9 hodinami
Řezy z ovesných vloček a banánu, bez mouky
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gulášová polévka z mletého masa
Valis před 44 minutami
Zeleninový salát s polníčkem
Limek před 2 hodinami
Pomalá kachna
Tynka1 před 3 hodinami
Nejrychlejší a nejchutnější velikonoční bochánek
vanice před 4 hodinami
Bábovka ze šlehačky
Kajkajak před 4 hodinami
Domácí nudle široké
magdalenka před 4 hodinami
Extra rychlé lívance
Danulka52 před 5 hodinami
Jogurtová bábovka
Hanamitasova před 5 hodinami
Vepřový ptáček v rozletu
Katavari před 6 hodinami
Kuřecí nudličky "razdva"
Valis před 8 hodinami
Suroviny:
česnek mědvědí,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
smetana,
vývar masový,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)