Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Smaženka podle ČSN

Vzpomínáte si na nádražní bufety s rychlým občerstvením nebo mléčné bary? Téměř vždy jste v nich mohli narazit na smaženku – velmi oblíbenou a rychlou svačinu, která byla hvězdou těchto podniků. Připravte si ji s námi přesně podle tehdejší ČSN normy.

Hodnocení receptu je 4,9 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 13 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 3 min

13 min (10 min příprava + 3 min tepelná úprava)

Smaženka podle ČSN
Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 4 kusy

4kusy

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Talířek posypeme čtvrtinou strouhanky, na ni rozklepneme vajíčko, osolíme a promícháme vidličkou. Krok 2: Na pánvi rozehřejeme olej a stěrkou na ni opatrně setřeme vaječnou směs. Smažíme po obou stranách dozlatova. Krok 3: Tak osmažíme postupně všechny 4 vaječné řízky. Směs vléváme na pánev opatrně, aby byl tvar řízku hladký, ne roztřepaný. Krok 4: Krajíce chleba potřeme vrstvou hořčice a každý pak obložíme připravenou omeletou. Ozdobíme nakrájenou cibulí, vějířkem okurky a kouskem kapie. Krok 5: Podáváme nejlépe horké, smaženka by se neměla dělat do zásoby.

TIP: 7 receptů na vaječné rychlovky

Mám hotovo!

Zveřejněno 16. 5. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené (8× uvařeno)

Přidat komentář

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smaženka podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wQjZ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Smaženka podle ČSN

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1wQjZ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře

K receptu nejsou žádné komentáře.

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, strouhanka, sůl, hořčice, cibule, okurky sterilované, kapie, olej, chléb

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu