Sýrová smaženka
Suroviny
- Tvrdý sýr
- vajíčko
- olej
- pečivo:
- rohlík (nebo veka, toust)
Postup přípravy receptu
Tvrdý sýr nastrouháme do misky, přidáme vajíčko, aby vznikla polohustá hmota.
Tuto mažeme na pečivo a smažíme v horkém oleji dorůžova.
Zdobíme zeleninou, uzeninou či "co dům dal".
Poznámka od kuchařky
Rychlá jednoduchá večeře....
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Sýrová smaženka
-
Dělám to podobně.Jen do směsi ještě přidám strouhaný salám a peču v troubě.Není to pak tolik mastné
-
Toto vyskoušim je to pěkné a asi nejspíš chutné
prostě bodík. -
Merylas, já mám taky (i když to na fotkách není moc vidět) nakrájenou šunku vmíchanou do směsky, ale někdy prostě zbyde víc uzeniny tak ji dám buď syrovou "pod", nebo opečenou "na" směsku...v podstatě se dobře "likviduje" lednice...
-
Světlo, máš pravdu, že se to dá dělat různě. Když mám kus salámu, tak je lepší ho nastrouhat, zužitkuju i salám na plátky, nakrájím na nudličky a přimíchám do směsky. A k tomu zeleninu. Je to fakt
a zužitkuju starší rohlíky a kousky salámu a sýru. -
...ono se "to" dá hodně obměňovat...ze začátku (ze strachu, že se sýr rozteče) jsem plpu na rohlíku "cukrovala" na povrchu strašně jemně strouhankou...nebylo to taky špatné, udělala takovou hooodně křupavou kůrčičku...někdy dávám pod vajíčka se sýrem tu uzeninu, někdy natřu paštikou...co dům dá
-
Taky občas dělávám, přidávám ještě nějakou uzeninu
-
Vynikající - dělám také - děti tomu říkají "opečánky" - jen to dost často peču v troubě na peč. papíru - bráním se smaženému co to dá, asi zvyk z velmi náročného hubnutí
-
No, super to vypadá, Světlano! Topinka speciál má přece jen jinou chuť, než rohlík, ne? Myslím, že dobré by to bylo i z veky, nebo, já kupuji takový cibulový chleba, vypadá, jak veka a jsem na něm úplně závislá, je tmavší, to by byla taky mňamka!
