Cibulové smaženky

Suroviny

3 cibule cca 200 g
100 g anglické slaniny
50 g strouhaného tvrdého sýru
50 g strouhané Nivy
1 vejce
pár lístků libečku nebo petrželky
2 lžíce hladké mouky
strouhanka
sůl
pepř
olej na na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Slaninu nakrájíme na kostičky, cibuli hodně na jemno. Na pánev dáme slaninu a když pustí tuk, přidáme cibuli. Když začne cibule zlátnout, pánev odstavíme a necháme vychladnout.

  2. Po vychladnutí smícháme cibuli s vejcem a zbývajícími surovinami. Je li směs řídká, přidáme trochu strouhanky a dochutíme.

  3. Mokrýma rukama tvarujeme bochánky podobné karbanátkům a obalíme ve strouhance. Smažíme v rozehřátém oleji z obou stran.

  4. Usmažené odkládáme na papírový ubrousek odsát přebytečný tuk. Podáváme s bramborovou kaší, vařenými bramborami nebo třeba s chlebem.

Komentáře k receptu Cibulové smaženky

Tématické fráze: cibulové smaženky smaženky s cibulí cibulove recept na smaženou cibulu smazenka s cibulí cibulovy olej panev na smaženky smažené cibule smaženka retro cibulový květ ve strouhance cibulova smazenka cibulová strouhánka smažené cibulové kroužky se slaninou smazenky recept cibulove catni smažení slaniny smazenky tecept recept smaženky smažené cibulové hladká mouka strouhanka na smaženky