Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Lahodná pažitková omáčka se sýrem se skvěle hodí k novým bramborám vařeným ve slupce. Na první pohled prosté jídlo, je plné sýrové a pažitkové chuti. Omáčka je navíc zjemněná smetanou. K pokrmu se nejlépe hodí podle chuti upravená vejce.
Postup přípravy
Krok 1: Brambory uvaříme ve slupce.
Krok 2: Mezitím na másle orestujeme drobně nakrájenou cibuli dosklovita. Přidáme mouku a zarestujeme.
Krok 3: Zalijeme mlékem, které přidáváme postupně, podle požadované hustoty. Do omáčky přidáme koření a sůl. Za stálého míchání vaříme alespoň 10 minut.
Krok 4: Do uvařené omáčky přidáme sýr a necháme ho rozpustit. Nakonec vmícháme nakrájenou pažitku, dochutíme a zjemníme smetanou. Po minutce odstavíme.
Krok 5: Ještě teplé brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Přidáme do omáčky, aby nasákly chuť.
Krok 6: Podáváme s různě upravenými vejci.
Zveřejněno 30. 5. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGK0
Moje poznámka
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/ERGK0
Nejnovější recepty
Toast à la turecká vejce cilbir
Přidáno před 11 hodinami
Brambory v pažitkové omáčce se sýrem
Přidáno 30. 5. 2025 15:37
Velká holubka
Přidáno 30. 5. 2025 15:25
Zapečená cuketa v alobalu
Přidáno 30. 5. 2025 15:16
Pljeskavice s lečem
Přidáno 30. 5. 2025 15:10
Italské tousty s křepelčími vajíčky
Přidáno 30. 5. 2025 15:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková bábovka
Flyer01 před 3 hodinami
Vepřová kýta na smetaně
Styliane před 3 hodinami
Lívance z podmáslí
MonkaF před 4 hodinami
Jednoduché kuřecí maso se žampiony
Dagemar před 4 hodinami
Kuře na paprice
TerunkaKr před 5 hodinami
Šumavské topinky
Moanka před 6 hodinami
Špenátová polévka
Kajkajak před 6 hodinami
Svíčková na smetaně
Rebeca před 6 hodinami
Pečená švestková a jablečná povidla
Neduch před 6 hodinami
Jednoduché langoše
Lucie1001 před 8 hodinami
Suroviny:
brambory,
cibule,
máslo,
mouka hladká,
mléko,
sýr strouhaný,
koření nové koření,
pažitka,
smetana,
sůl,
pepř bílý
Komentáře (3)