Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuře podle Marie Retkové

Bohuna

7 názorů

2. 5. 2010 07:48

1 1 kuře

1 1 střední pórek

2 2 cibule

200 g 200 g pomazánkového másla

2-3 lžíce 2-3 lžíce sojové omáčky

máslo

1 hrnek 1 hrnek mléka

1 1 vrchovatá lžíce hladké mouky

sůl

Nutriční hodnoty

Energie	1 937 kJ / 463 kcal
Bílkoviny	30,71 g
Tuky	20,16 g
Vláknina	8,40 g
Cholesterol	47 mg
Sodík	2,68 g
Sůl	6,30 g
Sacharidy	37,85 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Kuře naporcujeme.
Na másle zpěníme cibuli, přidáme nadrobno pokrájený pórek a společně osmahneme. Na tomto základu opečeme porce masa.
Podlijeme trochou vody nebo vývaru, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka.
Měkké maso vyjmeme na talíř a zbylý obsah hrnce rozmixujeme.
V mléce rozkvedláme mouku a vlijeme do hrnce. Přidáme celé pomazánkové máslo, sojovou omáčku, rozmícháme a chvíli povaříme.
Podle chuti omáčku dosolíme a vložíme do ní porce kuřete.

Příloha: knedlíky, těstoviny

Poznámka autorky receptu

Zkusila jsem místo mouky rozkvedlané v mléce instantní jíšku od "pana Knorra" a zdálo se mi to lepší v tom směru, že není potřeba tak dlouho provařovat.

Uvařeno (1×)

Přidat do oblíbených (47×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Schované kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Svetlana

Pečené kuře Videorecept

Pečené kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

lenka 105 min

Marocké kuře

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bibinka 70 min

Načíst další

Přečtěte si

15 receptů

15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat naším výběrem receptů

Hodnocení 65×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Josef Maršálek „dopekl“ i dotančil ve StarDance. Tohle v závěrečné řeči slavný cukrář vzkázal všem divákům

Komentáře

Renatka4

14. 1. 2011 20:15

Ivana79

24. 6. 2010 15:43

Elizka,teda tie fotky...

Cherry rajčinky mi už kvitnú na terase,tak hádam z nich niečo bude

Krása,ako vždy a na tento recept sa tiež chystám

Eliza

24. 6. 2010 15:39

Je to moc dobré, pomazánkové máslo omáčku příjemně okyselí...

Děkuji za recept a posílám bod a obrázky.

Ivana79

18. 6. 2010 16:26

tejaja

2. 5. 2010 11:55

To by ma tiež nenapadlo pridať pomazánkové maslo

Ukladám a určite vyskúšam, som na neobvyklé kombinácie vychytená

Bodík letí už teraz, zatiaľ aspoň za výborný nápad

Bohuna

2. 5. 2010 11:52

Já tomu taky nevěřila a ani by mě to nenapadlo, proto jsem to zkusila a výsledek byl dobrý, jinak bych to nepsala. Dělám ho s těstovinama a místo sojovky dávám jenom hovězí bujonovou kostku. Úplně to podle mě stačí.