Jahodová palačinková roláda
Jahodová palačinková roláda okouzlí nejen sladkou chutí, ale i krásnou barvou. Pomocí jednoduchého triku naskládáme a složíme palačinky jako ručník a náplň zůstane pěkně uvnitř rolády. Perfektní dezert pro jarní a letní dny plné radosti.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mléko, vejce, olej a jahodový prach. Přidáme mouku a barvivo. Těsto přecedíme přes sítko a necháme 30-60 minut odležet.
Krok 2: Pánev na palačinky rozehřejeme na střední teplotu. Nalijeme tenkou vrstvu těsta a smažíme, dokud povrch neztuhne, poté otočíme a smažíme druhou stranu. Opakujeme, dokud nespotřebujeme celé těsto.
Krok 3: Smetanu vyšleháme s tvarohem do tuha a opatrně vmícháme kondenzované mléko. Jahody nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Na pracovní plochu položíme tři palačinky tak, aby se částečně překrývaly. Na ně rovnoměrně rozetřeme náplň, posypeme jahodami. Palačinky pevně srolujeme do rolády.
Krok 5: Roládu zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici ztuhnout přibližně 2 hodiny. Před podáváním ozdobíme roládu zbytkem krému, čerstvými jahodami, případně mátou a sušenými růžovými lístky.
Zveřejněno 11. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Moje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Nejnovější recepty
Fazolačka s jáhlami a zeleninou
Přidáno před 4 hodinami
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 18 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno 25. 2. 2026 12:00:02
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno 25. 2. 2026 11:54:25
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno 25. 2. 2026 11:16:02
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí noky s kuřecím masem a špenátem na smetaně
Sahula před 16 minutami
Brokolicový krém
PavelKa před 23 minutami
Jednoduchý těstovinový salát s tuňákem
Jarkra před 42 minutami
Pórková polévka s česnekem a kroupami
wimra před 49 minutami
Pečené kuře
Prema02 před 1 hodinou
Kuřecí čtvrtky pečené na bramborách
dejnamalkovaaa před 2 hodinami
Zelí s hovězím masem
Koubicka před 2 hodinami
Francouzské palačinky
jana67 před 3 hodinami
Gnocchi s kuřecím masem a zakysanou smetanou
Sahula před 3 hodinami
Čertovské řízečky
Fitulka před 3 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
vejce,
olej,
jahody,
smetana ke šlehání,
tvaroh plnotučný,
mléko kondenzované,
jahody čerstvé,
jahody čerstvé,
máta
Komentáře (2)