Jahodová palačinková roláda
Jahodová palačinková roláda okouzlí nejen sladkou chutí, ale i krásnou barvou. Pomocí jednoduchého triku naskládáme a složíme palačinky jako ručník a náplň zůstane pěkně uvnitř rolády. Perfektní dezert pro jarní a letní dny plné radosti.
Postup přípravy
Krok 1: V míse smícháme mléko, vejce, olej a jahodový prach. Přidáme mouku a barvivo. Těsto přecedíme přes sítko a necháme 30-60 minut odležet.
Krok 2: Pánev na palačinky rozehřejeme na střední teplotu. Nalijeme tenkou vrstvu těsta a smažíme, dokud povrch neztuhne, poté otočíme a smažíme druhou stranu. Opakujeme, dokud nespotřebujeme celé těsto.
Krok 3: Smetanu vyšleháme s tvarohem do tuha a opatrně vmícháme kondenzované mléko. Jahody nakrájíme na malé kousky.
Krok 4: Na pracovní plochu položíme tři palačinky tak, aby se částečně překrývaly. Na ně rovnoměrně rozetřeme náplň, posypeme jahodami. Palačinky pevně srolujeme do rolády.
Krok 5: Roládu zabalíme do potravinářské fólie a necháme v lednici ztuhnout přibližně 2 hodiny. Před podáváním ozdobíme roládu zbytkem krému, čerstvými jahodami, případně mátou a sušenými růžovými lístky.
Zveřejněno 11. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Moje poznámka
Jahodová palačinková roláda
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/VOlJW
Nejnovější recepty
Palačinky ve zdravější verzi
Přidáno před 11 hodinami
Hustá čočková polévka
Přidáno před 16 hodinami
Dvoubarevné fazole na kari s pohankou
Přidáno před 17 hodinami
Noky ze 2 surovin podle Anety Vignerové
Přidáno před 17 hodinami
Slané kynuté koláče
Přidáno 24. 2. 2026 20:13:36
Telecí saltimbocca
Přidáno 24. 2. 2026 18:59:14
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Plněné řepné listy
Kajkajak před 8 hodinami
Škvarkové placky (pagáče)
L.Komrska před 8 hodinami
Brokolice zapečená s česnekem a dvěma druhy sýru
[email protected] před 8 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sahula před 9 hodinami
Kapustnica
Kajkajak před 10 hodinami
Vepřová krkovička po selsku
Slavista62 před 10 hodinami
Bulgur s mrkví a vepřovým masem
Kratule před 10 hodinami
Hrníčková bábovka
beruna1 před 11 hodinami
Španělské ptáčky z vepřového
Jan Nemec před 12 hodinami
Hovězí guláš III
Libor1xaver před 12 hodinami
Suroviny:
mléko,
mouka hladká,
vejce,
olej,
jahody,
smetana ke šlehání,
tvaroh plnotučný,
mléko kondenzované,
jahody čerstvé,
jahody čerstvé,
máta
Komentáře (2)