"Hit internetu" Smetanová jarní pomazánka

K@tka Kuchař: K@tka

Doba přípravy: Příprava – 10 minut Odležení – přes noc (minimálně 8 porcí Pomazánky 6 názorů

Suroviny

380 g smetanového jogurtu
100 g smetany ke šlehání (40%)
10 g čerstvé pažitky
5 malých ředkviček
mořská sůl
čistá utěrka
cedník
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Do větší mísy vyklopte jogurt a přilijte 100 g (asi půl kelímku) smetany ke šlehání. Pořádně promíchejte.

  2. Cedník si vyložte čistou utěrkou a postavte ho do vyššího hrnce tak, aby se dno cedníku nedotýkalo dna hrnce.

  3. Do utěrky vyklopte jogurtovou směs a přikryjte ji volnými cípy, aby byla úplně zakrytá.

  4. Na takto připravený smotek z utěrky položte závaží (já použila svůj úderný kameninový hmoždíř, ale klidně zvolte i čistý kámen, nebo velkou konzervu).

  5. Celý cedník i s hrncem pořádně omotejte potravinovou fólií a uložte do lednice alespoň na osm hodin pořádně odležet (nejlépe přes noc).

  6. Odkapanou směs přesuňte do mísy a podle chuti osolte čerstvě mletou himalájskou solí.

  7. Pažitku si nakrájejte na drobno a přidejte do smetanového základu.

  8. Ředkvičky nastrouhejte na jemno, pořádně z nich vymačkejte vodu a přisypte do pomazánky.

  9. Vše poctivě promíchejte a můžete podávat.

Poznámka

Tipy a triky k receptu, stejně jako podrobný fotopostup najdete na: http://www.foodstyle.cz/products/smetanova-jarni-p...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: "Hit internetu" Smetanová jarní pomazánka

  • Ordel Ordel(neregistrovaný)

    no mně to príde faktyčki víbořné á je to ke šemu origínálně,dékujym K@tka, Ordel,mílujý té pomázankú :-K :-* :yes:

    Odpovědět

  • Michaela Michaela(neregistrovaná)

    Dobrá pomazánka,ale žádný hit internetu to není:-D :-)

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    :-D:-D:-D výsměch internetu:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Hella Hella

    lenka: no jo, tenhle recept jsem sem zadávala v r. 2010...

    Odpovědět

  • lenka lenka(neregistrovaná)

    Zase někdo objevil Ameriku:-?:-D

    Odpovědět

  • Péťa Péťa(neregistrovaná)

    "Hit internetu" tady je už nějakou dobu.Takže nic nového.

    Odpovědět

Tématické fráze: jarní pomazánka smetanová pomazánka jarní pomazánky smetana k šlehání 40 pomazanka z jogurtu a smetany jarní pomazánka recept hit recepty smetanovo jogurtová pomazánka jogurtová smetanová pomazánka smetana ke šlehání 40% sladký hit internetu jak se dělají internetové stránky jak udělat internetové stránky hit internetu koláč domaci smetanova pomazanka domácí lučina hit internetu pomazanka jarni jarní pomazánka recepty recept hit nějakou dvě jarní pomazánka

Zapomněl/a jsem heslo