Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jahodovo-rybízový džem

Uchovejte si chuť léta do chladných zimních dní v podobě příjemně sladkokyselého jahodovo-rybízového džemu. Upotřebíte tak svoji úrodu ze zahrádky. Džem se skvěle hodí na pečivo, do jogurtu i jako náplň do dezertů.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

davidstaufcik

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 24 min Doba tepelné úpravy: 6 min

30 min (24 min příprava + 6 min tepelná úprava)

Jahodovo-rybízový džem

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

600 g 600 g jahod

400 g 400 g červeného rybízu

1 kg 1 kg krupicového cukru

1 1 Gelfixu 1:1

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Ovoce omyjeme a odstopkujeme. Jahody překrájíme a společně s rybízem dáme do většího hrnce. Krok 2: Gelfix smícháme s dvěma lžícemi cukru a vmícháme k ovoci. Povaříme zhruba 1 minutu. Krok 3: Pak přidáme zbylý cukr, přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Krok 4: Plníme do sterilovaných sklenic, ihned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Skladujeme v suchu, tmě a chladnu.

Ovoce omyjeme a odstopkujeme. Jahody překrájíme a společně s rybízem dáme do většího hrnce.
Gelfix smícháme s dvěma lžícemi cukru a vmícháme k ovoci. Povaříme zhruba 1 minutu.
Pak přidáme zbylý cukr, přivedeme k varu a vaříme 5 minut.
Čím zahustit řídký džem?
Plníme do sterilovaných sklenic, ihned uzavřeme a otočíme dnem vzhůru. Skladujeme v suchu, tmě a chladnu.

TIP: Marmelády, džemy a jejich nejrůznější varianty

Zveřejněno 28. 6. 2025

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (1× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Jahodovo-rybízový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmNG

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Jahodovo malinový džem s vanilkou

Jahodovo malinový džem s vanilkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Jahodovo-jablečný džem

Jahodovo-jablečný džem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

Jahodovo-rebarborový džem

Jahodovo-rebarborový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

kucerova45 85 min

Jahodovo-rebarborovy džem

Jahodovo-rebarborovy džem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

vybusna 60 min

Jahodovo-levandulový džem

Jahodovo-levandulový džem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 180 min

Jahodovo-třešňová marmeláda / džem

Jahodovo-třešňová marmeláda / džem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

recepty73 45 min

Obrácený hruškový koláč

Obrácený hruškový koláč

Recept ještě nebyl hodnocen 3,8

davidstaufcik 45 min

Lahodná pomazánka z makrely

Lahodná pomazánka z makrely

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 20 min

Hruškový koláč s tvarohem a drobenkou

Hruškový koláč s tvarohem a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

davidstaufcik 60 min

Celerová polévka

Celerová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

davidstaufcik 40 min

Karbanátky z mletého masa a cukety

Karbanátky z mletého masa a cukety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

davidstaufcik 40 min

Domácí paštika z kuřecích jater

Domácí paštika z kuřecích jater

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

davidstaufcik 35 min

Zavařeniny
Džemy, marmelády a povidla

Snadné recepty
Rychlé recepty
Letní recepty
Jahody
Rybíz
Česká kuchyně
Zavařování

Moje poznámka

Jahodovo-rybízový džem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KrmNG

Náhodný recept

Coleslaw 2

Coleslaw 2

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zeleninové palačinky

Zeleninové palačinky

Přidáno před 37 minutami

Zapečená plněná rajčata

Zapečená plněná rajčata

Přidáno před 16 hodinami

Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou

Cuketové soudečky s bylinkovou nádivkou

Přidáno před 17 hodinami

Kuřecí kapsa s pečeným bramborem

Kuřecí kapsa s pečeným bramborem

Přidáno před 21 hodinami

Jablečný koláč se skořicí a ořechy Videorecept

Jablečný koláč se skořicí a ořechy

Přidáno před 22 hodinami

Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové

Bábovka s ořechovou náplní podle Petry Burianové

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

davidstaufcik přidal nové fotografie! 26. 6. 2025 18:48

Přečtěte si

Kávovar funguje jako nový, ale káva už nechutná: Příčina může být jednodušší, než si myslíte. Třeba ve vodě

Kávovar funguje jako nový, ale káva už nechutná: Příčina může být jednodušší, než si myslíte. Třeba ve vodě

Bábovka z vaječného likéru podle Petry Burianové: Do těsta přidává i pudinkový prášek a kousky čokolády

Bábovka z vaječného likéru podle Petry Burianové: Do těsta přidává i pudinkový prášek a kousky čokolády

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 21×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Čím zahustit řídký džem? 3 tipy pro dosažení dokonalé konzistence Hodnocení 220×

Čím zahustit řídký džem? 3 tipy pro dosažení dokonalé konzistence

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu Hodnocení 15×

10x nepečené dezerty s ostružinami: Připravte lahodné osvěžení pro celou rodinu

Americké brambory mají být křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Takhle se vám povedou přesně akorát

Americké brambory mají být křupavé na povrchu a měkké uvnitř. Takhle se vám povedou přesně akorát

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti Hodnocení 89×

Jak uvařit jahodový džem. Jahody výborně doplňuje rybíz, který má dobré želírovací schopnosti

Jak správně usušit houby, aby vydržely až do další sezóny. Rozhoduje několik detailů

Jak správně usušit houby, aby vydržely až do další sezóny. Rozhoduje několik detailů

Nejnovější články

6 foto
Kávovar funguje jako nový, ale káva už nechutná: Příčina může být jednodušší, než si myslíte. Třeba ve vodě

15 foto
Jak správně usušit houby, aby vydržely až do další sezóny. Rozhoduje několik detailů

16 foto
Přezrálé hrušky můžete ještě využít do řady dobrot. Pozor dávejte jen na ty nahnilé

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Indické placky

Indické placky

bonkova před 8 hodinami

Vepřové kostky na provensálu

Vepřové kostky na provensálu

Jan Nemec před 11 hodinami

Kapučínový mazanec

Kapučínový mazanec

Jan Nemec před 11 hodinami

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Rohlíkové pleskačky (placičky) s houbami

Jan Nemec před 11 hodinami

Hrníčková mramorová bábovka

Hrníčková mramorová bábovka

Alamatej před 12 hodinami

Vepřová panenka ve slanině Videorecept

Vepřová panenka ve slanině

Emko43 před 14 hodinami

Paprikový bůček tety Božky

Paprikový bůček tety Božky

magdalenka před 14 hodinami

Brownie Videorecept

Brownie

bobik.v.kuchyni před 15 hodinami

Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou

Srnčí hřbet s šípkovou omáčkou

[email protected] před 17 hodinami

Kuřecí řezanka - rychlovka

Kuřecí řezanka - rychlovka

Igracek před 17 hodinami

Suroviny:
jahody, rybíz červený, cukr krupice, gelfix

]