Hruškový koláč s tvarohem a drobenkou

Na těsto:

250 g 250 g hladké mouky

100 g 100 g moučkového cukru

100 g 100 g másla

1 1 vejce

6 g 6 g kypřicího prášku

2 lžíce 2 lžíce kakaa

Na náplň:

250 g 250 g tvarohu v kostce

50 g 50 g moučkového cukru

1 1 vejce

1 1 vanilkový cukr

150 ml 150 ml mléka

2 2 hrušky

1/2 1/2 skořicového cukru

Na drobenku:

100 g 100 g kokosové mouky

40 g 40 g moučkového cukru

40 g 40 g másla

Dále:

máslo na vymazání formy

strouhaný kokos na vysypání formy

moučkový cukr na posypání