Naložený česnek v sádle

Name: Naložený česnek v sádle
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg česneku; 250 g sádla; 200 g soli

Naložený česnek v sádle je lahodná domácí specialita, která překvapí svou vůní i chutí. Sádlo česnek krásně zakonzervuje a dodá mu jemnost. Perfektně chutná na topinkách a dochutí také spoustu pokrmů či polévek.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Handour

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 15 min + 2 hodiny odležení

40 min (25 min příprava + 15 min tepelná úprava, + 2 hodiny odležení)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

6 menších skleniček

1dávka

1 kg 1 kg česneku

250 g 250 g sádla

200 g 200 g soli

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Česnek oloupeme, prolisujeme (nebo umeleme na masovém strojku), smícháme se solí a necháme
2 hodiny odstát. Krok 2: Na pánvi rozpustíme sádlo, přidáme česnek a mícháme do té doby, než se směs spojí (ale nevaříme). Krok 3: Ještě teplé plníme do malých skleniček a skladujeme v chladu a temnu. Krok 4: Používáme na dochucení polévek, omáček, různých pokrmů a topinek.

Česnek oloupeme, prolisujeme (nebo umeleme na masovém strojku), smícháme se solí a necháme
2 hodiny odstát.

Jak rychle a snadno oloupat česnek?
Na pánvi rozpustíme sádlo, přidáme česnek a mícháme do té doby, než se směs spojí (ale nevaříme).
Ještě teplé plníme do malých skleniček a skladujeme v chladu a temnu.
Používáme na dochucení polévek, omáček, různých pokrmů a topinek.

TIP: Česnek v naší kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 6. 2025

Poznámka autorky Handour

Vhodné jako zásoba na zimu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Naložený česnek v sádle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VOlxz

Naložený česnek

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 20 min

Česnek naložený v oleji a soli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

woman 15 min

Jahody naložené v rumu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Merylas 15 min

Opičí sádlo

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

cathleen 7 min

Krkovička pečená v sádle s česnekem a bylinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Fazolové "sádlo"

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

hosta

Zobrazit více

Jablečné babky z listového těsta