Třešňová bublanina podle ČSN

100 g 100 g změklého másla

50 g 50 g moučkového cukru

2 2 vejce

10 g 10 g citronové kůry

120 g 120 g mléka

180 g 180 g hrubé mouky

10 g 10 g kypřicího prášku do pečiva

10 g 10 g krémového prášku (vanilkový pudinkový prášek)

50 g 50 g cukru krupice (do bílků)

300 g 300 g třešní (čerstvých nebo kompotovaných)

hladká mouka na vysypání plechu

100 g 100 g ovocného sirupu

100 g 100 g vody